Name: 고구마순 나물, 고구마순 된장무침 만들기
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 고구마순 170g (한봉지); 된장 2수저; 고추장 1수저; 마늘 3~5쪽; 참기름 1수저; 깨 약간

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catmom

고구마순 나물, 고구마순 된장무침 만들기

지금 마트에 가시면 고구마순이랑 고구마대가 많이 보일거네요~
전 고구마순 요리중 된장,참기름 넣고 무쳐 먹는걸 무지 좋아하네요~^^

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고구마순 한봉지
170g 구매

[양념]

된장
2수저 구매
고추장
1수저 구매
마늘
3~5쪽 구매
참기름
1수저 구매
깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

요게 고구마순(줄기)입니다.

끓는물에 고구마순을 넣고 데쳐줍니다.
(끓는물에 한 5분 동안~)
데친 고구마순은 찬물에 헹군다음 물기를 꼭 짜줍니다.

데친 고구마순은 적당한 크기로 잘라 줍니다.
(전 3등분~)

된장, 고추장, 다진 마늘을 넣고 조물조물 무쳐줍니다.
(된장 2수저, 고추장 1수저- 2:1)

마지막으로 참기름, 깨를 넣고 살짝 한번 더 무치면 끝~

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등록일 : 2015-07-24 수정일 : 2015-07-24

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레시피 작성자About the writer

catmom

http://blog.naver.com/an72536

포토 리뷰 1

요리 후기 3

항상처음처럼 2019-07-07 19:30:03

맛있게 잘먹었어요.감사해요 ~~

미주부♡ 2021-09-22 17:54:13

조금 간이 짜네요 ㅠㅠㅠ

백혜원이 2015-10-08 18:16:01

맛나요^^*

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