Name: 여름별미음식 열무국수
Total time: 30 min
Yield: 1 servings

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DanielSong

여름별미음식 열무국수

그래서 오늘은

여름별미음식으로 좋은

개운한 열무국수 레시피로

여러분과 함께하려고합니다.

상큼하게 잘 숙성 된

열무김치만 있다면

누구나 성공 가능한

초간단 메뉴라는 점!

그렇지만 그 깊고 개운한

국물맛이 잃어버린 입맛을

아주 제대로 되찾아 준답니다!

1인분 30분 이내 초급

[재료]: 자세한 재료는 본문내용에서, 확인 해 보실 수 있습니다 :)

조리순서Steps

소요시간 :: 약15분

먼저 요리를 시작하기 앞서
손을 깨끗하게 씻고
필요한 재료를 준비 해 주세요.

그리고 먼저
소면을 삶기 위한 물을
가열하기 시작 해 주세요.

고명으로 올릴 열무김치와
아삭개운한 채썬 오이도
먹음직하게 준비 해 주세요.

맛있는 육수도 준비해 볼까요?
숙성이 제대로 되었다면
매실청만 살짝 넣어주시고
좀 더 상큼하게 만들고 싶으시다면
레몬즙도 곁들여 만들어보세요!
열무김치 국물 두컵에
레몬즙1t와 매실청 1/2T를 넣고
간을 맞추어 준비 해 주세요.

시원하게 즐기기 위해
만들어 둔 열무김치 육수와
얼음1/3트레이를 블렌더에 넣고
가볍게 갈아 육수 완성!

이쯤 되면 물이 끓고 있겠죠?
소면을 넣고 펄펄 4분간 끓여
차디찬 흐르는 물에 흘러
쫄깃하게 준비해 주신 다음
열무김치 국물과 함께
채썬오이, 열무김치, 자반김1T올려
먹음직하게 담아내시면 완성입니다!

더 많은 레시피가 필요하신가요? http://blogdanielland.blog.me/ 에서
다양한 레시피를 만나보세요!

: 1) 숙성된 국물 사용하기!
숙성된 열무김치 국물이라야
제대로 개운하게 즐길 수 있어요!
2) 소면은 쫄깃탱탱하게!
별미음식 답게
소면도 쫄깃하게 삶아보자구요!

열무국수 관련 상품

등록일 : 2015-07-16 수정일 : 2015-07-16

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레시피 작성자About the writer

DanielSong

https://www.youtube.com/channel/UC6qYjYap9veqTmPoka_fYdw?view_as=subscriber

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