Name: 내맘대로 티라미수
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 바닐라시트 3장; 크림치즈 250g; 생크림 150g; 설탕 20g; 믹스커피 1스틱 (적은양의 물로 진하게)

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popo

내맘대로 티라미수

달콤한 디저트가 생각날땐, 티라미수~

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[시럽]

믹스커피 적은양의 물로 진하게
1스틱 구매

노하우

▶ 생크림 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

바닐라 시트는 알맞은 두께로 3단이든 4단이든 슬라이스 해줍니다.

차가운 생크림에 설탕을 넣어가며 자국이 살짝 남는 정도의 상태로 휘핑해줍니다.

커피시럽은 믹스커피를 진하게 타 식혀 시럽으로 발라주었어요. 시럽으로 시트를 푹 적셔줘야 하지만 그냥 위에 살짝만 발라주었어요..내맘대로 ~ 내 취향대로~ 위에 시트-시럽-크림-시트-시럽-크림순으로 발라줍니다.

위는 평평하게 다듬어 주시구요. 냉장고에 2-3시간 정도 넣어 차게 굳혀줍니다.

냉장고에서 꺼내 위에 데코슈가파우더 살짝 뿌려준 후 그 위에 코코아파우더를 뿌려 완성해줍니다.

: 시트지는 시판 카스테라나 빵을 이용하셔도 됩니다.

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등록일 : 2015-07-10 수정일 : 2016-05-17

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레시피 작성자About the writer

popo

http://blog.naver.com/slyeon

포토 리뷰 1

요리 후기 2

니키다니엘 2019-05-12 22:32:51

간단해서 좋드라구요~노오븐으로 가끔 시트만구입해서 가족들과 먹습니다^^

도민주♥도담(홍천퓨전떡) 2015-07-10 12:08:15

티라무스라 비슷한 오페라 떡케익~ 헤즐넛 커피향과 크림치즈의 부드러운 만남~ 사르르 입안에 떡이 맞아?

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