Name: 감자전 5분만에 만들기
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 2개; 전분가루 2TS; 식용유 약간; 소금 1ts; 간장 3TS; 다진고추 1ts; 다진파 1ts; 깨소금 1/2TS; 식초 1ts; 맛술 1ts

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영빵

감자전 5분만에 만들기

요리에 소질이 없으신분들도 쉽게 맛있게 만들어 드실 수 있을꺼예요! 감자전 5분만에 만들기!

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
전분가루
2TS 구매
식용유
약간 구매
소금
1ts 구매

[양념간장]

간장
3TS 구매
다진고추
1ts 구매
다진파
1ts 구매
깨소금
1/2TS 구매
식초
1ts 구매
맛술
1ts 구매

노하우

조리순서Steps

감자 2개를 가장 얇게 썰리는 채칼에 썰어주시고, 전분가루 2TS, 소금을 넣고 숟갈로 잘 버무려줍니다.

후라이팬에 식용유를 넉넉하게 두르고, 채썰어 전분가루에 버무려둔 감자를 사진처럼 지름 약 7~10cm 이내로 숟갈&젓가락을 사용해 모양도 대~충 동그란 모양으로 나오게 부쳐줍니다. 감자를 얇게 깔아줘야 바삭하게 되고, 빨리 익어서 후다닥해서 먹을 수 있답니다.

사진과 같이 이런 느낌으로 노릇~노릇하게 부쳐지면 완전 간단한 간식!! 미니 감자전이 완성 됩니다. 감자전을 크게 부치셔도 상관없지만, 작게 부쳐내는게 한입크기로 먹기도 편하고, 감자도 빨리 익고 부쳐내기도 편한것 같아서 작게 부쳤습니다.

양념간장은 간장 3TS, 다진고추 1ts, 다진파 1ts, 깨소금 1/2TS, 식초 1ts, 맛술 1ts 섞어 만듭니다.

고명은 아무거나 상관없지만 저는 꽈리고추로 살짝 멋을 내어 보았습니다.

: 아이들은 케찹을 곁들여 주면 감자칩, 감자튀김 안찾을 것 같습니다.

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등록일 : 2015-07-05 수정일 : 2015-08-07

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레시피 작성자About the writer

영빵

http://blog.naver.com/akina1120

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