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샤인

들깨 머위탕

부드럽고 목 넘김이 좋아 아이들이나 어른들 모두 부담 없이 먹을 수 있는 들깨 머위탕을 소개합니다!
3인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 머위를 끓는 물에 무르도록 푹 삶아준뒤에 껍질을 벗기고 먹기좋게 썰어 준비한다.
들깨가루와 불린 멥쌀을 넣어서 믹서에 갈아서 채에 거른다.
벗긴 머위를 먹기 좋게 자른 뒤에 준비한 양념을 넣고 들기름에 볶는다,
끓으면 육수를 넣고 끓인다. (바닥을 끍으면서 끓여준다.) 갈아 체에 거른 들깨가루와 멥쌀을 넣어서 끓으면 마무리한다.

등록일 : 2015-07-01 수정일 : 2015-07-07

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레시피 작성자About the writer

샤인

소소한 집밥요리와 함께하고 쉽고 빠르고 맛있는 요리에 푹 빠져 있어요

댓글 2
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