Name: 백주부표 카레 스테이크
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 돼지고기 목살 450g; 양파 1개; 감자 2개; 당근 1/2개; 피망 1개; 식용유; 소금; 후추; 카레가루 150g

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저녁노을

백주부표 카레 스테이크

백주부표 돼지고기 목살로 만든 카레 스테이크를 소개합니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

돼지고기 등심은 칼집을 넣어 부드럽게 한다.

소금, 후추를 뿌려 밑간을 해둔다.

양파는 채를 썰고 피망은 먹기 좋은 크기로, 감자와 당근은 큼지막하게 썰어둔다.

프라이팬에 식용유를 두르고 양념해 둔 돼지고기를 먼저 넣어준 후 양파를 넣고 색이 진하게 구워준다.

썰어둔 감자와 당근을 넣어준다.

물 3컵을 부어준 후

카레를 넣어주고

마지막에 피망을 넣어 완성한다.

완성된 스테이크는 불을 끄고 토마토와 여린채소를 준비한다.

밥은 적당한 그릇에 눌러담아 모양내어 부어주고 스테이크를 올린 후 카레소스까지 뿌려준다.

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등록일 : 2015-06-22 수정일 : 2015-08-07

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저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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