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일산댁생활백서

식빵으로 미니도넛 베니에 초간단 만들기

베니에는 예전에 김풍씨가 노오븐디저트에서 만드셨던 요리예요~
2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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식빵 테두리를 모두 잘라내신 다음에 사과잼을 바르시고 작은 사이즈로 잘라주세요.
볼에 종이컵 기준으로 핫케이크가루 2컵, 계란 2개, 우유 1컵을 넣고 섞어주세요.
반죽의 농도는 위에 이미지처럼 주르륵 흐르는 정도면 완성!!!
반죽은 완성이 되었으니 사과잼 바른 식빵을 반죽을 묻혀서 튀겨주세요~
혹시 기름에 언제 튀겨야 할지 모르신다면 반죽을 살짝 떨어트렸을때 바로 '뿅'하고 올라오면 적정온도가 되신거예요~
도넛이 튀겨지고 있어요~겉이 노릇노릇하게 색상이 이쁘게 나오면 바로 건져서 기름을 빼주세요~!!! 반죽만 익히면 되기 때문에 오래 튀길 필요가 없어요!!!
팁-주의사항
모든 재료양의 기준은 식빵 8장 분량으로 계량은 종이컵과 어른용수저예요.

등록일 : 2015-06-21 수정일 : 2015-06-22

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