Name: 느타리 버섯전 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 느타리버섯; 부침가루; 계란; 올리브오일; 초간장

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해바라기

느타리 버섯전 만들기

담백한 버섯전을 만들어 봅시다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

느타리버섯
구매

[양념]

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

살짝 데친 버섯의 물기를 빼서 탱글한 느타리버섯을 부침가루와 계란을 넣고 적당히 반죽해 주어요.

계란과 반죽을 잘 섞은 버섯을 팬에 기름을 두르고 부쳐주세요.

앞뒤로 노릇노릇 하게 부쳐내면 맛있는 느타리 버섯전 완성~ 부침가루를 사용해서 간은 별도로 하지 않았어요.

약간 싱거우면 초간장과 함께 먹어도 맛나더라구요

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등록일 : 2015-06-07 수정일 : 2015-06-07

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해바라기

http://blog.naver.com/pinknsun

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