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해바라기

느타리 버섯전 만들기

담백한 버섯전을 만들어 봅시다.
2인분 30분 이내 아무나
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살짝 데친 버섯의 물기를 빼서 탱글한 느타리버섯을 부침가루와 계란을 넣고 적당히 반죽해 주어요.
계란과 반죽을 잘 섞은 버섯을 팬에 기름을 두르고 부쳐주세요.
앞뒤로 노릇노릇 하게 부쳐내면 맛있는 느타리 버섯전 완성~ 부침가루를 사용해서 간은 별도로 하지 않았어요.
약간 싱거우면 초간장과 함께 먹어도 맛나더라구요

등록일 : 2015-06-07 수정일 : 2015-06-07

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