골뱅이 비빔국수 황금레시피

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세미짱

골뱅이 비빔국수 황금레시피

평소에 자주 해먹는 비빔국수인데요. 골뱅이를 넣어 식감을 살려주면서, 면삶고 양념장만 만들면 되니까 간단한 한끼식사로 좋지요. 물론 골뱅이 소면 안주로도 너무 좋아요!!

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 골뱅이 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 소면 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

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▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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재료를 준비합니다.

국수는 끓는물에 소금을 약간 넗고 삶아주세요. 한번 끓어오르면 찬물을 부어주고 다시 끓여주세요. 저는 중면을 사용했는데요. 소면보다 씹는맛이 있어 좋네요.

삶은 면을 찬물에 여러번 헹궈 물기를 빼주세요.

분량대로 양념장을 만들어 주세요.

골뱅이는 한입 크기로 잘라 주세요.

오이는 어슷 썰고 양파, 상추는 채 썰어주세요.

비빔국수 양념장에 골뱅이를 넣고 먼저 버무려준 뒤에

야채랑 국수를 넣고 버무려 주세요.

그릇에 담고 통깨를 솔솔 뿌려주면 매콤 달콤 새콤한 골뱅이 비빔국수 완성이예요.

: 파, 양배추 등 추가해도 좋아요)

골뱅이비빔국수 관련 상품

등록일 : 2015-06-05 수정일 : 2015-06-07

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/semi1030

sns

포토 리뷰 8

요리 후기 17

nd**** 2023-06-02 22:15:55

자주해먹는 비빔국수. 맛잇어요. 저는 달콤한과일 참외나 배 키위. 집에잇는거로. 이렇게하면 완전맛잇어요

siot 2020-07-24 19:46:37

맛있어요! 4인분 양이라 되어 있는데 2인 비비니 양 맞네요 (대식가는 아닙니다)

준영맘 2016-03-19 02:42:41

기가막힙니다^^ 양념장 넉넉히만들어두고 종종 신랑야식으로 해줘여. 전 골뱅이많이랑 양파,무생채,달걀후라이올려줬어염. 맛있는 레시피 감사드립니다~!

murrayky 2017-10-29 00:20:15

정말 맛있어요! 넉넉히 만들어 놓고 골뱅이 없이 야채만로도 맛있는 한 끼로 해결 할 수 있어요

gangmi 2018-02-01 18:28:15

전에도 한번 해봤는데 간 맞추는게 젤 힘드네요;;; 양 조절을 못해서 초장의 힘을 받았습니다ㅎ 맛있게 잘 먹었어요~

네일하는민굥이 2015-07-16 01:51:12

첨만들어봤어요 담는걸 이쁘게 못담고 찍었네요 무튼 맛났습니다ㅎㅎ

아앙앙 2019-03-06 12:32:35

정말맛있네요 어느누구에게 해줘도 칭찬받을듯ㅋ

단보 2017-07-09 21:44:19

이때까지 만들어본 양념장 중에 최고에영

林摞盈 2024-11-21 09:20:07

제가 해먹은 비빔국수중 최고였어요.!!!

김민희 2022-10-03 16:14:05

너무 맛있네요 좋은레시피 감사요^^

영석맘 2018-07-31 19:47:38

간단하고 맛있어요~^^

Ellen Smiley 2017-03-19 02:05:03

It was soo delicious!! :)

은어송 2019-01-19 13:53:53

정말 맛있어요

쥬얼리윤 2020-03-03 14:11:11

너무 맛있어용

k101**** 2017-06-21 17:30:21

맛있어요^^

짱부 2016-07-30 21:08:27

맛있네요~!

독특한걸 2017-02-17 14:59:03

레시피보고 맛있게 해 먹었네요.~^^

댓글 4

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