오므라이스 만드는법

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유니죠아

오므라이스 만드는법

소스까지 맛있는 오므라이스 만들기 입니다.

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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음밥을 할 냉장고 속 채소들을 다져주세요. 저는 감자, 양파, 당근, 파프리카를 준비.

햄이나 베이컨도 다져주세요.

물 1컵, 양파 2, 다진마늘 1/2, 케찹 6, 올리고당 2, 굴소스 1, 스테이크소스나 돈까스소스 1 를 넣어 끓여 소스를 만듭니다.

그리고 1인분 기준으로 계란2개를 풀어주었답니다.

오일을 두른 달군 팬에 감자와 당근을 먼저 볶아주었어요.

감자가 익어가는게 보일 때즈음 양파, 파프리카, 베이컨을 넣어주었답니다.

허브솔트로 살짝 간을 해주고요.

밥과 야채를 섞어주세요.

오므라이스 전용팬에 계란물을 부어줍니다.

계란물이 겉에부터 살짝 익으면 가운데 고인 계란물을 따라주세요.

안에 밥을 넣고 계란으로 감싸주면 완성.

완성된 오.므.라.이.스에 만들어둔 소스를 주변에 뿌려주었어요. 그리고 케찹으로 마무리.

: 베이컨이 없을 경우 햄을 사용해주세요.
스테이크소스가 없을 경우 돈까스 소스를 사용해주세요.

오므라이스 관련 상품

등록일 : 2015-05-30 수정일 : 2016-04-15

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http://blog.naver.com/ryryry3880

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