Name: 닭가슴살 샌드위치
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 치아바타; 닭가슴살 1개; 쌈채소; 토마토; 치즈; 머스터드소스

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깡Story

닭가슴살 샌드위치

카페에서 먹는 브런치 부럽지 않은 닭가슴살 샌드위치입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

닭가슴살은 냉동 보관하며 전날 꺼내두어 자연해동 하거나 끓는 물 3~4분, 혹은 전자렌지 1분 40초 후 요리합니다.
기름을 두르지 않고 아몬드와 바질을 약한 불에 은은하게 구워 주었습니다.

전자레인지

샐러드를 만들기 위해 치커리, 황근대, 적근대, 적양상추 등의 색색의 고운 쌈채소를 종류별로 담아 씻어주었어요.
양배추 썰듯 슥슥 썰어줍니다.

냉동실에 있던 치아바타를 자연 해동하여 반을 갈라 준비하고, 머스터드, 야채, 치즈, 토마토, 닭가슴살과 머스터드로 마무리 합니다.

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등록일 : 2015-05-06 수정일 : 2015-05-14

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