Name: 스피드하게 돈나물 샐러드
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돈나물; 고추장; 물엿; 식초; 통깨

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20,193

kim12

스피드하게 돈나물 샐러드

집에서 가끔은 산뜻하게 깔끔한걸 먹고싶을때가 있는데요 그럴 때 아주 좋을듯한 재료가 있더라고요 마트에서 아주 착한 가격이라서 구매해왔는데요 바로 돈나물 이랍니다. 엄청 간단하고 쉬워서 바쁠 때 아주 괜찮은 레시피 입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돈나물
구매

[초고추장 양념]

고추장
구매
물엿
구매
식초
구매
통깨
구매

노하우

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

일단 돈나물을 깨끗하게 씻어야죠. 물을 가득 담고물에 푹 잠기도록 한 다음에 식초를 넣고 잠시 두었다가 건집니다.

체에 물기를 빼주세요 너무 바짝 마르면 수분이없으니 적당하게 주르륵~ 물기만 빼주시면 된답니다.

먹을 양만 남겨두고 나머지는 랩 봉지에 넣어서 냉장실보관해주세요 이렇게 보관했더니 정말 오랫동안 먹더라고요.

그럼 이제 이쁜 접시에 돈나물을 얹은 다음에 그 위에 초고추장 뿌리면 간단한 돈나물 샐러드가 완성!

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등록일 : 2015-04-13 수정일 : 2016-02-25

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레시피 작성자About the writer

kim12

http://blog.naver.com/seowoo7603

요리 후기 5

도윤이마마 2017-07-02 20:40:58

무치지 않고 그대로 먹으니 아삭거리고 상큼한게 맛이 좋았어요

탁영아 2017-03-14 23:38:55

처음 하는 것인데 이레시피 아니면 요리못해요 감사합니다

한입만주라 2017-12-05 20:28:30

너무 맛있어요ㅎㅎ레시피 감사합니다!

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