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밤곰이맘

버섯 된장국 끓이기

아이들도 잘먹고 저도 좋아해서 자주먹는 메뉴랍니다. 무엇보다 짜지않아서 요즘 짠 찌개종류 음식을 피하시는 분이라면 드시기 좋을거 같아요~
2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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깻잎은 잘라주고 감자는 썰어주세요. 느타리버섯은 씻어서 준비해둡니다.
멸치다시육수에 된장을 채에 걸러 풀어준뒤 썰어둔 감자를 먼저 넣어 익혀줍니다.
감자가 적당히 익으면 느타리 버섯을 넣어주고 들깨가루를 넣어 꿇여줍니다.
마지막에 깻잎을 넣으면 더 맛있어요.
팁-주의사항
처음부터 너무 짜게 만들지 마시고 조금 싱겁다 싶을 정도로 국물을 맞춰주세요. 모자른 간은 마지막에 국간장, 소금으로 맞추시면 됩니다.

등록일 : 2015-04-11 수정일 : 2015-05-14

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

아배불러요 2016-09-01 11:30:12

맛있어요  

댓글 0
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