Name: 애호박 부침
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 애호박 1개; 밀가루 2큰술; 달걀 1개; 올리브오일 약간

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쵠실

애호박 부침

애호박이 밀가루 옷과 달걀옷을 입고는 말캉하게 부쳐지면 얼마나 달콤한지 몰라요~ 간장에 콕 찍어 먹으면 꿀맛인 애호박 부침을 소개합니다!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
밀가루
2큰술 구매
달걀
1개 구매
올리브오일
약간 구매

노하우

조리순서Steps

애호박을 먹기 좋은 두께로 자르세요. 저는 약 0.5~0.7cm 정도가 좋더라구요~

애호박에 밀가루 옷을 입히세요. 밀가루 그릇에 애호박을 넣고 꾹꾹 눌러 밀가루 옷을 입힌 뒤 탈탈털어 얇고 확실하게 밀가루 옷을 입혀주세요.

밀가루 옷 입한 애호박을 달걀물 옷을 입혀주세요.

오일을 두른 팬에 중불로 앞 뒤를 노릇하게 익혀주세요.

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등록일 : 2015-04-03 수정일 : 2015-05-13

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쵠실

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