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행운77

오븐없이 누드 라자냐 만들기

간식으로 한끼 식사대용으로 아주 훌륭한, 볶음김치가 들어가 우리 입맛에 딱 맞는, 노오븐 레시피라 더 매력적인 누드라자냐입니다.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 시금치 손질법시금치 손질법
▶ 양송이버섯 보관법양송이버섯 보관법
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 버터 보관법버터 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 시금치, 양송이 버섯, 양파, 김치를 적당한 크기로 작게 잘라주세요.
적당히 등분한 감자와 물 약간을 넣어 비닐랩을 씌운 후 구멍 뽕뽕 뚫어 전자렌지에 4분여 돌려주세요~ 익은 감자는 버터, 소금, 후추를 넣어 수저로 으깨어 준비해요.

전자레인지

달군 팬에 기름을 두르고 양파를 볶다가 다진소고기 넣고 카레가루와 후추 넣어 간을 맞춰요.
다시 달군 팬에 기름을 두르고 양파 볶다가 김치를 볶아요.
용기에 기름을 바른 후 만두피, 토마토소스, 양송이, 소고기볶음 순으로 담아요.
다시 만두피, 토마토소스, 양송이, 으깬감자, 시금치 순으로 담지요.
또 다시 만두피, 토마토소스, 양송이, 김치볶음 순으로 담아요.
만두피를 덮어 뚜껑을 덮고 그릇을 바닥에 탕탕 2~3번 내리쳐 공기층을 없애고, 치즈를 취향껏 올려 겉면이 마르지 않게 뚜껑을 덮어 전자렌지에 4분 정도 돌려줘요.
마지막으로 파슬리 가루를 뿌려주면 완성입니다.

등록일 : 2015-04-02 수정일 : 2016-02-12

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행운77

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