Name: 부드럽고 달콤한 빵푸딩
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 식빵; 달걀; 우유; 생크림; 바나나; 크렌베리; 건포도; 설탕; 바닐라오일; 슈가파우더 (or 계피가루)

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밀키

부드럽고 달콤한 빵푸딩

냉장고에서 오래된 식빵으로 간단하게 빵푸딩을 간식으로 만들어 먹어 봅시다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

식빵을 사진처럼 잘라서 준비합니다.

달걀을 거품기로 풀어주다가 설탕을 넣고 계속 휘핑해 줍니다.

뜨거운 물을 채운냄비에 볼을 올려놓고 중탕하면서 우유와 생크림을 조금씩 넣어주면서 휘핑합니다.

잘섞인 국물에 바닐라오일을 넣고 잘라둔 식빵을 담갔다가 준비한 오븐용기에 채워줍니다. 아니면 그냥 오븐그릇에 식빵을 올려놓고 국물을 부어 주셔도 됩니다.

오븐

바나나를 잘라서 넣어주고 크렌베리나 건포도를 뿌려 줍니다. (호두나 피칸을 넣어도 좋을것 같습니다.)

미리 예열한 180도 오븐에서 30분간 타지않게 구워줍니다. 저는 컨벡스오븐으로 180도에서 10분, 160도에서 10분만 구워 주었어요. 바싹하게 익힌게 좋으시면 좀더 구우시고 아이들 이유식으로 줄땐 부드럽게 구워야겠죠?

다굽고 나서 슈가파우더를 솔솔 뿌리셔도 좋고 계피가루를 뿌려도 좋을것 같습니다.

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등록일 : 2008-04-27 수정일 : 2020-09-29

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