떡국

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우앙찬

떡국

간단하게 멸치 다시팩으로 MSG없이 천연육수이야기를 이용해서 간단하게 떡국을 끓여 보았는데요~~신혼언니들 ,자취생들, 직장맘들에게 강력 추천합니다~~

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 김 보관법

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

조리순서Steps

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물 1리터를 끓이고 다시팩을 넣어서 육수를 내줘요. 보글보글 20분뒤 건져낼 겁니다. 어서 우러나거라~~ 그동안 재료를 준비합니다.

계란 지단을 부치고, 대파를 어슷 썰어줍니다.

육수가 잘 우러났습니다. 국자로 5번 뚝배기에 부어줬습니다. 5분뒤에

떡과 파를 넣고 끓여 준 뒤~~ 만두를 넣고 5분 더 끓여줍니다.

계란지단, 김을 올리면 완성!! 먹음직스럽지요?

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등록일 : 2015-01-19 수정일 : 2015-06-01

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