Name: 맛있는 닭꼬치 구이
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 닭다리살; 닭가슴살; 얇은떡볶이떡; 데리야끼소스; 칠리소스; 우유; 꼬치(大); 허브솔트; 다진마늘; 미림; 후춧가루

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

21,457

건즈윰

맛있는 닭꼬치 구이

술안주도 좋고, 간식으로도 좋고 캠핑요리에도 많이 먹는 닭꼬치 구이입니다.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[조리 도구]

꼬치(大)
구매

[닭고기 밑간]

노하우

조리순서Steps

닭가슴과 닭다리살을 최대한 얇게 슬라이스합니다. 필요없는 기름기는 제게해 주고 지방은 아주 조금만 남겨 주고 다 버려버리고요. 그리고 시중에 파는 닭꼬치 처럼 얇게 잘라 주었어요.

우유에 30분 정도 담궈 누린내를 제거 해주시면 된답니다.

30분에 물에 한번 세척 후 닭고기 물을 쫙 뺀후에 허브솔트, 다진마늘, 미림, 후추가루, 미림이 없다면 먹다남은 소주나 청하도 굿좋아요. 이렇게 닭고기에 밑간을 해 줍니다.

간이 닭고기에 배는 사이에 데리야끼 소스와 데리야끼소스와 칠리소스를 섞은것 두개를 준비합니다.

대꼬치도 미리 씻어 준비를 해주세요.

대꼬치에 닭고기, 떡순으로 사정없이 끼워줍니다.

그리고 삽겹살 불판 위에 호일을 깔고 가열을 해요.

가열되는 불판 위에 닭꼬치를 올려 줍니다.
앞뒤로 한번 구워주세요.

소스를 여러번 발라줍니다.

칠리소스도 발라서 구워주었어요.

요렇게 이쁜색이 나올때 까지 구워주시면 됩니다.

닭꼬치구이 관련 상품

등록일 : 2014-12-19 수정일 : 2016-02-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

건즈윰

http://blog.naver.com/humayu

요리 후기 1

Kyu Ho Lee kyannake 2020-04-28 15:37:37

우선 헤시피보고 해서 먹어보고 요리후기 올려드릴게요!

비지찌개 맛보장 레시피

1

고기없이 비지찌개 끓이기

춤추는곰

4.9(48)
2

2tv 저녁 생생정보 (생생정보통) 콩 비지찌개

주방이야기

4.9(38)
3

묵은지비지찌개-엄마손맛이 느껴지는 고소한맛..

예예

5.0(22)
4

비지찌개 끓이는법. 김치와 돼지고기 넣어 구수하게.

롱만이

4.8(22)

가지볶음 맛보장 레시피

1

맛있는 밑반찬 백종원 가지볶음

hancy002

5.0(769)
2

청양고추로 매콤하게! 물컹하지 않은 식감의 가지볶음 만들기

미소앨범by하준맘

4.9(494)
3

가지볶음 황금레시피:백종원 가지볶음 뚝딱!

피에스타

5.0(82)
4

제철 백종원가지볶음

꽃둥이

4.9(79)

닭조림 맛보장 레시피

1

대파 닭안심 조림

밥차리라

4.9(104)
2

양념치킨 맛이 나는 매운닭다리조림

옥이

5.0(68)
3

간장양념 닭조림으로 간식해결~

의정부바겨사

4.9(46)
4

닭봉 & 윙 조림~ 달큰한 소스에 조려진 맛있는 닭봉 &윙~

두율이아빠

4.9(13)

마늘쫑고추장무침 맛보장 레시피

메추리알장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 장조림, 간단한 밑반찬으로 이만한게 없쥬?

엘린84

4.9(703)
2

메추리알장조림 초간단 레시피 소개해용^^

혁이어뭉

4.9(242)
3

메추리알장조림 황금레시피 간장 설탕 비율

판교댁쏭아

5.0(238)
4

메추리알장조림

Hobby_Food

4.9(83)

황태콩나물국 맛보장 레시피

1

황태 콩나물 해장국, 황태해장국 사골국처럼 뽀얗게 내는법.

김쭈

5.0(164)
2

개운한 해장국 황태콩나물국 만드는법(북어콩나물국 만드는법)김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다

5.0(136)
3

황태콩나물국 황태무국 해장국으로 좋아요.

팬이맘

4.9(35)
4

[콩나물황태국] 해장에 딱! 콩나물 황태국 쉽게 끓이기 -양싸

양싸

4.8(19)

바나나머핀 맛보장 레시피

1

바나나머핀 만들기

킨다

5.0(56)
2

달콤 부드러운 바나나머핀레시피

gojasmin

5.0(13)
3

달콤한 바나나 향기에 초코칩 콕콕 박힌 바나나머핀♥

만개의레시피

5.0(10)
4

바나나 초코 머핀

까망이

4.9(8)

닭곰탕 맛보장 레시피

1

완전 구수한 닭곰탕 만들기 너무쉬워서 깜놀

혀니ㅋ

5.0(293)
2

추운 날씨에 몸을 녹여줄 뜨끈한 닭곰탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(52)
3

더위를 날려버릴 닭곰탕 만들기

taijik0103

4.9(26)
4

복날에 딱 닭곰탕 황금레시피

눈꽃식탁

5.0(19)

두부전 맛보장 레시피

1

초간단 전 만들기!햄두부전★

만개의레시피

4.8(23)
2

감자두부전

쿡라이프

5.0(17)
3

두부전

마네키네꼬

5.0(12)
4

[혼자 해먹기] 고단백 다이어트 건강식! 계란두부전

kkamzzic

4.9(9)

묵은지감자탕 맛보장 레시피

1

묵은지감자탕 맛있게 만들기

각설탕식구들

4.9(33)
2

깊고 시원한 맛이 일품인 묵은지 감자탕.

서윤♥서정맘

5.0(12)
3

[집밥] 묵은지감자탕 만드는 법

뽀깜맘

5.0(8)
4

묵은지 감자탕

윤씨네삼남매

4.7(7)

맛있는 닭꼬치 구이

Kyu Ho Lee kyannake 2020-04-28 15:37:37

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피