Name: 도루묵조림
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 도루묵; 무; 양파; 간장 3T; 고춧가루 2T; 설탕 1T; 다진마늘 1T; 후추; 물 조금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

20,826

땡쵸공쥬

도루묵조림

알이 꽉찬 도루묵. 칼칼하게 조림으로

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

무는 취향에 맞게 잘라 냄비 바닥에 깔아준다

무 위에 양파 올리고 양파 위에 도루묵을 올려줍니다. 물이 무우가 잠길정도로만 부어주세요.

간장 3T, 고춧가루 2T, 설탕 1T, 다진마늘 1T, 후추, 물조금을 섞어 양념장 만들기

양념장 부어 이제 푹 끓여줄꺼예요.

물을 조금 넣어 끓였는데 이게 멸치육수로 하면 더 맛있어요

센불에서 끓기 시자가면 불을 낮추고요 도루묵의 살이랑 알이 푹~익을때까지 많이 익혀주세요.

이 은근 익는데 오래 걸리니까. 15분 정도는 끓여주셔야할것 같아요

도루묵조림 관련 상품

등록일 : 2014-12-15 수정일 : 2015-06-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

땡쵸공쥬

http://blog.naver.com/dlfdhtk00

포토 리뷰 1

요리 후기 4

품안에 2019-12-11 12:59:05

간단하고 쉽게 알려주셔서 고대로하니 정말 맛나네요^^ 남편이 정말 잘먹어 좋았어용~!

원정현 2021-01-19 17:05:01

양념 배합이 너무 좋아서 간단하고 맛있게 먹었어요.

gem9700 2017-06-08 12:21:09

덕분에 너무 맛있게 잘먹었습니다^^

전체보기

육개장 맛보장 레시피

1

백종원 육개장, 육개장 만드는거 어렵지않네 ~

엘린84

4.8(128)
2

백선생20분육개장

여우줌마

4.8(81)
3

육개장 만들기

근땡이

4.9(54)
4

고사리 육개장

시연성연맘

4.9(33)

고구마줄기볶음 맛보장 레시피

1

고구마줄기 볶음 고구마순 볶음 고소하게 만들어요

꽃둥이

4.9(89)
2

고구마줄기볶음 - 밑반찬

시크제이맘

5.0(63)
3

밑반찬 고구마줄기볶음

살리재련

5.0(26)
4

아이입맛을 사로잡은 고구마줄기들깨볶음~♡

왕눈이2

5.0(21)

도토리묵무침 맛보장 레시피

1

맛있는 도토리묵무침 만드는 법 : 다이어트음식으로 좋아요!

뽕림이

4.9(401)
2

【맛있는 다이어트】도토리묵 무침 만들기~

조밍키♥

4.9(148)
3

도토리묵무침 간단하고 스피드하게 만들어요

고래언니

4.9(51)
4

도토리묵무침

밥심은국력

5.0(41)

돼지고기구이 맛보장 레시피

1

일본 가정식, 돼지고기 생강구이!生姜焼き!

일본인의남편

4.9(36)
2

돼지고기 목살 생강구이

풀향기

5.0(26)
3

돼지고기 목심 생강구이 만들기

풀향기

4.9(15)
4

돼지고기 간장 양념 구이.(집에서도 고깃집 맛을 그대로~)

시골할매

5.0(13)

고등어조림 맛보장 레시피

1

비린내 걱정없는 백종원 고등어조림

심술이네집밥이야기

4.9(133)
2

고등어 조림

디유디유

4.9(91)
3

친정엄마가 밥 위에 살짝 올려 주신 고등어조림

꼬시미

5.0(87)
4

고등어 간장조림 만드는 법, 밥도둑 고등어요리

뽕림이

5.0(56)

파스타 맛보장 레시피

스팸마요덮밥 맛보장 레시피

1

스팸마요덮밥 만드는 법 간단한 한그릇요리로 딱!

뽕림이

5.0(430)
2

신전보다 맛있는 스팸마요 덮밥

냠냠간단요리

4.9(179)
3

스팸마요덮밥 한끼식사로 딱이야~!!

엘린84

4.9(103)
4

스팸마요덮밥 만들기, 간단한 한그릇 요리!

먹순

4.9(52)

동그랑땡 맛보장 레시피

1

간단하게 굽는 동그랑땡 전~*

밥차리라

4.9(60)
2

돼지고기 동그랑땡 만드는 법

시크제이맘

5.0(42)
3

오..쫌 쉬운데??초간단 동그랑땡♥

만개의레시피

4.8(25)
4

동그랑땡 쉽게 만들기 꿀팁

시크제이맘

5.0(13)

참치죽 맛보장 레시피

1

야채참치죽

놀러와용뇨미

4.9(169)
2

든든하게 시작하는 아침식사! 참치죽

만개의레시피

5.0(48)
3

집에서 만든 야채참치죽! 본죽 참치죽 뺨때리네요~

나지로그

4.8(14)
4

담백하고 깔끔해서 아침식사로 좋은 백종원참치죽 간단레시피

요리하나

5.0(8)

꼬막무침 맛보장 레시피

1

꼬막무침 삶는방법부터 양념장까지 완벽하게!!

뚱이네♡

4.9(261)
2

엄지네포장마차스타일~꼬막무침.그리고 꼬막비빔밥.

봉자바리

4.9(257)
3

꼬막무침 만드는 법 진짜 밥도둑이야~

남먀

4.9(121)
4

입에 착착 붙는 탱탱쫄깃한 제철 꼬막무침 만들기

0오늘도맑음0

4.9(45)