상하이 쉬림프 파스타

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센

상하이 쉬림프 파스타

매콤하게 확~ 당기는 맛!! 상하이 쉬림프 파스타

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추기름
2큰술 구매
매콤한 굴소스
2큰술 구매
간장
1.5큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

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▶ 청양고추 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 고추기름 손질법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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채소는 먹기좋은 크기로 잘라서 준비해 두세요.

스파게티면은 끓는물에 소금 약간과 올리브유 약간을 넣고 10분 정도 삶아 준비해 두세요. 생새우는 소금을 넣은 물에 살짝 데쳐서 준비 합니다.

달궈진 팬에 고추기름을 넣고 다진 마늘을 넣어 살짝 볶듯이 향을 내줍니다. 다진마늘을 볶아둔 고추기름에 채소와 새우를 넣고 센불에서 재빨리 볶아 줍니다. 채소가 볶아지면 물기뺀 스파게티면을 넣고 매콤한맛 굴소스와 간장을 넣어 간이 잘 배이게 볶아 줍니다. 매콤한맛 굴소스가 없는 분들은 두반장과 굴소스의 비율을 1:1로 넣어 주셔도 되요.

마지막에 팽이버섯 잘라둔것을 넣고 섞어주면 완성

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등록일 : 2008-04-07 수정일 : 2015-07-24

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요리 후기 1

댄맘 2020-04-26 12:18:11

아주 맛있었어요!!!

댓글 23

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