김자반볶음 만들기

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별둘사랑하나

김자반볶음 만들기

생각보다 은근 만들기 쉬운 밑반찬 김자반볶음 레시피~!

15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

묵은김(돌김)
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[양념]

참기름
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들기름
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소금
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깨소금
약간 구매

노하우

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 소금 조리법

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김을 잘게 찢어서 준비해 주세요. 돌김을 이용하면 더 맛있답니다.

양념을 먼저 무쳐주세요. 물엿, 조청, 들기름, 깨소금을 넣어서 팍팍 무쳐주세요. 소금도 약간 넣어주시구요. 조청이나 물엿은 취향에 따라 각자 좋아하는 것으로 넣어주시구요. 단 올리고당은 윤기가 나지 않아서 밑반찬으로 만들어 놓으면 축축해 지는 경향이 있으니 주의하세요.

후라이팬에 올려 살짝 볶아주세요. 빠르게 볶아낸 김자반볶음은 쟁반에 펼쳐 식혀 주고 그릇에 담아 보관해야 한답니다. 열에 의해 눅눅해 질 수 있어요.

잠깐 열이 식을 동안 펼쳐 말려주면 맛있는 김자반볶음 만들기가 완성되었답니다. 지퍼팩이나 공기가 밀폐가 잘되는 통에 보관하면 오래 맛있게 먹을 수 있어요.

김자반볶음 관련 상품

등록일 : 2014-09-13 수정일 : 2015-04-13

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레시피 작성자About the writer

별둘사랑하나

http://blog.naver.com/hhj1073/220053396394

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

예스마담35 2016-12-07 18:21:43

간단하고 맛있어요^^

댓글 2

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