예~~전에 처음 스파게티를 접했을때

크림스파게티는 제입맛에 느끼해서 언제나 토마토소스 스파게티만 먹었더랬어요.

그러다 급. 크림소스의 매력에 빠지고부터는

주구장창 크림소스 스파게티만 먹었는데

요즘엔 오일파스타가 더더더 매력적이더라구요.

초간단 재료 준비합니다.

베이컨1장, 마늘 3~4쪽, 매운고추 1개.

전 매운거 잘 못먹으니까 쪼끄만한거..^^

일단 끓는물에 소금을 약간 넣고 면을 8~9분정도 삶아주구요.

면삶은 물은 버리지않고 놔두셨다가 나중에 농도맞추는 용도로 써용

펜에 버터를 넉넉히 두르고..

퓨어 올리브오일이 있으면 올리브오일을 듬뿍 둘러주고 싶은데

퓨어 올리브오일은 근처마트에선 찾아볼수가 없더라구요.

그래서 버터로 대체했어요^^

마늘과 매운고추 먼저 넣고 볶아주다가..

베이컨을 넣고 함께 노릇노릇 익을때까지 또 볶아주다가..

삶은 면을 넣고 한번더 볶아줘용..

볶기만 하면 끝나는 오일파스타. 참 쉽죠?

요때 면이 너무 뻑뻑할수도 있기때문에

면 삶은 물을 2~3스푼... 아니면 기호에맞게 그 이상 넣어주면 촉촉..하게 된답니다.

오일파스타를 좀더 오일리하게 느끼기위에

불을 끈후에

엑스트라버진 올리브오일을 1 아빠숟가락 넣어서 섞어주었어요.

소금으로 간 맞추구요..

그릇에 담으면 끝!!!!

근데 뭔가 허전해보이죠???

이 허전함을 달래주기 위한 비쥬얼담당.

집에있는 가루들 출동합니다 ㅎ

마늘가루

바질

그리소 사진엔 없지만 후추도 후춧후춧 뿌려주구요.

최강비쥬얼담당인 팔리니가루치즈를 팍팍 뿌려주면..

살아나는 비쥬얼 ㅎㅎ

파스타엔 반찬이 필요없지요. 피클하나면 ok.

수제피클이 없어 아쉽지만. 시판피클도 맛있어용 ㅎ

그리고 요날은.... 와인도 조금.. 함께 즐겼답니다 ㅎㅎ

스파게티는 요렇게 돌돌 말아먹어야 제맛이지요.

짭조롬하면서.. 부드러우면서도 깔끔한 오일파스타.

먹고나면 그릇에 기름이 남아줘야... 오일파스타라 할수 있지요.

물론 진짜 알리오올리오 스파게티는 이것보다 훨~~씬 더 기름져요 ㅎ

먹고나면 입술이 번들번들 거릴정도로.

아마 화이트화인도 들어가고 머 그럴꺼에요

근데 우리집엔 그런거 없으니.

아쉬운대로 버터와 올리브오일로 대체.

나름 만족스러운 오일파스타가 완성된답니다 ^^

등록일 : 2014-09-05 수정일 : 2014-09-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

초롱비

http://blog.naver.com/eskiss79

장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 꽈리고추 장조림 간단한 밑반찬 ~

엘린84

5.0(165)
2

장조림 만드는 법, 소고기 장조림, 계란 달걀 장조림

hancy002

4.8(48)
3

[반찬] 초간단 레시피, "꽈리고추메추리알장조림"♪

서재인

4.9(26)
4

간단밑반찬 닭가슴살장조림 만들기

꽃마리♡

5.0(26)

깐풍만두 맛보장 레시피

1

깐풍만두 전분가루 없이도 맛있는 소스만들기

고래언니

4.9(69)
2

중식의 대가 이연복 쉐프 깐풍만두 초간단 레시피

뽀유TV

4.9(65)
3

달콤짭쪼롬한 양념이 찰싹 달라 붙은 깐풍만두 만들기!

만개의레시피

4.8(39)
4

깐풍만두

시크제이맘

4.8(32)

가지무침 맛보장 레시피

1

구워서 만든 가지무침, 백종원 레시피

catmom

4.9(557)
2

가지무침 황금레시피 만드는법 백종원 가지무침

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

구워서 더욱 쫀득한 구운 ‘가지무침’ 만드는 방법~양념장 황금레시피! 밑반찬, 도시락반찬^^

판교맘’s누구나집밥

5.0(30)
4

전자렌지를 이용한 가지무침

노루네

4.9(27)

콩비지찌개 맛보장 레시피

1

콩비지찌개 만드는법 구소한게 일품

혀니ㅋ

5.0(83)
2

콩비지 찌개

모모둥이

4.9(22)
3

꿀처 콩비지찌개

♡꿀처♡

5.0(18)
4

#돼지고기를 넣고 만드는 콩비지찌개만들기 #콩비지를 이용해서 간단하게 만드는 비지찌개!!

강철새잎

4.9(14)

고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 달콤한 허니버터 고구마 만들기

뽀유TV

4.9(76)
2

포송 쫀득! 치즈 공구마 만들기ㅣ전자렌지 3분 컷, 고구마 요리

얌무

5.0(32)
3

냄비에 고구마 삶기(다시마조각이 팁)

엄마의집밥이야기

4.8(14)
4

가을제철 별미 고구마반찬/고구마생채

쿡따라

4.9(9)

참치볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밥반찬 애호박 참치볶음 ,, 맛있네요~!

스카이윤

4.9(107)
2

호박참치볶음(담백하니 아기도 좋아해요~)

비바스밥

4.9(67)
3

남은 참치캔 발견! 간단한 아이 반찬 만들어 보자! < 야채 참치 볶음 >

미소앨범by하준맘

4.9(62)
4

간단한데 너무 땡기는 맛! 참치 양파볶음요리

만개조아

4.8(20)

아욱된장국 맛보장 레시피

1

간단한 아욱 된장국

김성심김치요리1

4.9(131)
2

건새우아욱된장국 만들기 칼칼하고 구수하게♩

호이홍이

5.0(26)
3

아욱국, 초간단 아욱된장국

김쭈

4.9(23)
4

간단하게 끓이는 아욱 된장국

달콤스윗맘

4.9(10)

강정 맛보장 레시피

1

비엔나 소세지강정 간단하게 만들어 먹기 좋아요 ♪

엘린84

4.9(136)
2

닭강정 보다 맛있다!? 안먹어봤음 지금 당장 맹글어봐요! 소시지강정

만개의레시피

4.9(76)
3

#최애반찬#소세지강정

심킹카

4.9(65)
4

닭가슴살 맛있게 먹기! 통마늘 닭가슴살 강정

만개의레시피

4.8(63)

미역초무침 맛보장 레시피

1

미역초무침 황금레시피, 새콤달콤하게 저녁반찬 만들어먹어요 ♬

뽀새댁

4.9(145)
2

밑반찬이긴한데 소주랑 찰떡궁합..♥ 미역초무침

만개의레시피

4.9(49)
3

오이 미역 초 무침

밥차리라

4.7(31)
4

새콤달콤 미역초무침, 물미역무침(밑반찬으로 최고~)

딸기망고chsiiii

4.9(27)

웨지감자 맛보장 레시피

1

치즈 웨지 감자

쿡라이프

4.9(63)
2

에어프라이어 요리 웨지감자 만드는법 감자튀김 만들기

햇살머금은집

5.0(30)
3

웨지감자 만들기. 고소한 아이들 간식. 술안주. 감자요리

콩설기

4.9(19)
4

웨지감자 오븐구이

완소꽃남매

5.0(12)

오일파스타 :: 알리오올리오??? 집에서 간단하게 만드는 오일스파게티

최근 본 레시피

오일파스타 :: 알리오올리오??? 집에서 간단하게 만드는 오일스파게티

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피