Name: 콩국수 만드는 법
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 두부 1/4모; 우유 1컵; 호두 4~5개; 오이 약간; 당근 약간; 토마토 1쪽; 깨소금 약간

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저녁노을

콩국수 만드는 법

뚝딱! 10분만에 맛있는 콩국수 만드는 법을 소개합니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1/4모 구매
우유
1컵 구매
호두
4~5개 구매
오이
약간 구매
당근
약간 구매
토마토
1쪽 구매

[양념]

깨소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

토마토, 오이, 당근은 곱게 채썰어 두고 계란도 삶아둔다.

두부는 끓는물에 삶아내고, 후두는 끓는물에 살짝 데쳐 프라이팬에 볶아낸다.(호두를 볶지 않으면 비린내가 남. 잣을 사용해도 무방) 우유를 붓고 믹스기에 갈아준다.

올리브유를 몇 방울 떨어뜨린 물이 끓기 시작하면 국수를 넣고 깜짝물 3번을 부워준다.

그릇에 국수를 담고 갈아놓은 두부를 붓는다.

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등록일 : 2014-07-20 수정일 : 2024-03-04

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저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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