새콤달콤 쫄면 만들기

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클라라

새콤달콤 쫄면 만들기

아삭한 야채를 듬뿍 넣은 새콤달콤 쫄면

초급

재료Ingredients

[재료]

오이
1/2개 구매
상추
2잎 구매
토마토
1/2개 구매
치커리
조금 구매
삶은 계란
1/2개 구매
깻잎
5장 구매

[양념]

시판용 고추장
3숟가락 구매
물엿
1큰술 구매
매실효소
1큰술 구매
설탕
1/3숟가락 구매
식초
3숟가락 구매
다진마늘
조금 구매
참기름
1숟가락 구매
깨소금
조금 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 치커리 손질법

▶ 치커리 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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재료를 준비합니다.

삶은 쫄면은 찬물에 헹구어 수분을 싹 제거할수록 좋습니다.

쫄면 고추장을 만들어(양념 참고, 계량 기준은 아빠 숟가락) 버무려 줍니다.

고추장 양념을 조금 넉넉하게 넣고, 야채도 곁들입니다.

맛있는 쫄면 완성 ....... ^^

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등록일 : 2014-07-11 수정일 : 2015-04-04

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레시피 작성자About the writer

http://violetclara.blog.me/220054759009

sns

요리 후기 1

고양이대장 2017-06-08 17:56:31

비빔장에 간마늘 넣으니 너무 맛있어요~~^^이제껏 마늘 안넣은게 후회되네요 ㅋㅋ

댓글 4

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