Name: 고갈비
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고등어; 양파 1/2개; 간장 2큰술; 고추가루 1큰술; 다진파 2큰술; 매실청 1큰술; 다진마늘 1큰술; 생강 1작은술; 청주 1큰술

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카푸치노

고갈비

이것만 있으면 한끼 뚝딱. 밥도둑 고갈비 만들기

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고등어
양파
1/2개

[양념]

간장
2큰술
고추가루
1큰술
다진파
2큰술
매실청
1큰술
다진마늘
1큰술
생강
1작은술
청주
1큰술

노하우

조리순서Steps

쌀뜨물에 고등어를 넣어 재워주세요~~비린내를 제거할 수가 있어요

양념장재료를 모두 섞어 준비해주세요

그릴에 고등어를 노릇하게 10분정도 구워주신후에

양념장을 발라 다시 8~10분정도 구워주시면 된답니다

접시에 올려주면 완성

등록일 : 2014-03-29 수정일 : 2015-06-09

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레시피 작성자About the writer

카푸치노

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

포토 리뷰 1

요리 후기 1

bluetime2 2020-12-07 13:10:31

최고의 맛이였어요~!! 파와 생강은 없어서 못넣었는데도 어찌나 맛나던지~!! 덕분에 잘하는 요리가 하나 더 생긴것 같아요 감사합니다! 맛난 레시피 또 올려주세요~^^

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