레몬필이 들어간 코코넛 화이트 생 초콜릿

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레몬필이 들어간 코코넛 화이트 생 초콜릿

오븐없이 만드는 동글동글하니 넘 귀여운 화이트 생 초콜릿을 만들어봐요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 생크림 조리법

▶ 레몬제스트 손질법

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먼저 코코넛 롱을 약한불로 두꺼운 팬에서 기름두르지 않고 볶아주세요. 살짝 노르스름해질 때 까지만요.

코코넛 롱은 넓은 접시에 식혀두구요.

분량의 생크림을 살짝 데워주시는데요. 이 때 레몬필을 함께 넣어주세요.

생크림이 다 데워지면 계량해 놓은 화이트 초콜릿에 생크림을 부어주세요 초콜릿이 녹을 때 까지 주걱으로 저어주시면 되는데요.

그런다음 코코넛 롱이 있는 접시에 화이트 초콜릿을 수저로 떠서 동글동글 말아주셔도 되구요~ 저처럼 조그마한 케이스가 있으면 담아 주셔도 될 것 같아요. 그리고 그 위에 코코넛 롱을 올리신 후 탕탕 쳐주면 코코넛 롱이 초콜릿에 잘 붙겠죠. 그리고 손으로 살짝이 눌러주면 초콜렛이 굳었을 때도 코코넛 롱이 떨어지지 않아요.

레몬필초콜릿 관련 상품

등록일 : 2014-02-14 수정일 : 2015-06-19

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http://blog.naver.com/mu0249

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