Name: 표고버섯전 맛있게 만드는 법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 불린표고 50g; 돼지고기안심 100g; 당근 30g; 부침가루 3; 계란 1; 후추 약간; 다진파 2

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제시

표고버섯전 맛있게 만드는 법

표고와 돼지고기가 들어가서 쫄깃하고 담백한 영양만점 표고버섯전 만드는 법을 공개합니다~!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

말린표고는 물에 불려주었어요. 고기는 먹기 좋은크기로 그리고 잘 익익게 얇게 슬라이스 해주었답니다. 당근은 채썰어주고 대파도 송송 썰어서 준비해 주었어요.

부침가루에 간이 되어있기 때문에 소금은 따로 넣지 않고 후추만 조금 넣어주었어요.

반죽을 할때는 너무 묽지 않게 되직하지 않게 하는게 포인트에요.

올리브유를 넉넉히 넣은후에 한숟가락씩 떠서 맛나게 노릇하게 부쳐주면 완성이 된답니다.

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등록일 : 2014-01-22 수정일 : 2015-06-12

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제시

http://blog.naver.com/oheunae79

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