예전에는 지금처럼 질좋은 어묵이 별로 없었다지요~

오뎅이라하는 말이 잘어울리는 얇은 전분이 더 많은 어묵

그래도 그게 얼마나 맛난던지~ㅎㅎ

그시절엔 질좋은 어묵은

팬에 지져만 먹어도 너무 맛났다지요~

요즈음 ~ 그냥 먹는 질좋은 어묵들이 많이 나오네요~

계란말이 넣어보고싶어 도전!

어묵이 계란에 잘 붙으라고

치즈도 넣고 도톰하니 말았네요~

어묵계란말이

치즈넣은 어묵계란말이

도톰한 어묵계란말이

어묵계란말이만드는법

계란6개, 부추조금, 미림1t

어묵 1개, 치즈 1장

방사토종닭유정란

일반 계란에 비해 아주 작아요~

왼쪽은 일반계란 오른쪽이 유정란

계란은 알끈 제거하고 미림넣고 풀어서 체에 받칩니다.

체 밑을 긁어주면 잘 내려와요

부추 5가닥정도 송송 썰어서

계란에 넣어줍니다.

어묵은 뜨거운 물을 부어 기름기를 제거해주었어요~

치즈는 3등분해서 한장만 사용했어요~

팬에 기름을 조금 두르고 닦아낸후

계란 붓고 치즈놓고 어묵 올리고 위에 또 치즈 얹고

말고~ 계란붓고 돌돌 말아주세요~

이런 이런~ 치즈 붙으라고 어묵위에 올렸더니

녹으면서 더 안 달라붙네요~

그냥 말고 말다보니 붙네요~ㅎㅎ

치즈들어간 계란은 잘 안붙고 그냥 계란물이 붙여주네요~

어묵위에 얹을 필요도 없이 그냥 잘라서 넣어도 되겠어요~ㅎㅎ

마치 오물렛같아서 그냥 접시에 담아 내도 되겠어요~

위에 케찹 올리면 굿~

반잘라 보았어요~

요것만 먹어도 요기가 되겠어요~

계란말이 하려고 했으니

잘라서 담아봅니다.

귀퉁이는 잘라서 먹어보고 사진 찍습니다.

계란의 부드러움에 어묵의 고소함과

치즈의 짭쪼름함이 어우러져 굿~

날이 좋으니 베란다로 들고 나가봅니다.ㅎㅎ

계란말이는 밥반찬으로도 좋지만~

술안주로도 많이 찾지요~

부추도 들어가 색감도 좋지만

맛도 좋네요~

이뻐 이뻐~ 맛나 맛나~~~

부드러움이 전해지나요?

어묵도 채소어묵에 부추송송 들어간 계란말이

좋네요~

냉장고속 재료로 반찬하나 해결했네요~

어묵계란말이

나만의 실천 100일 위젯 미션에 연재중인 포스트입니다.

등록일 : 2013-10-08 수정일 : 2013-10-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

새송이버섯구이 맛보장 레시피

1

고기처럼 쫄깃한 밥도둑 반찬 '새송이버섯 간장버터구이'레시피

뽀유TV

4.9(613)
2

버섯으로 관자 느낌 내는 방법! 새송이버섯간장버터구이 만들기

루던

5.0(299)
3

새송이버섯구이 만드는 법

짜옹

4.9(51)
4

새송이 버섯구이

MJ후다닥레시피

4.8(23)

두부강정 맛보장 레시피

1

두부강정 맵지않은 소스로 아이들 입맛까지 확 ~

엘린84

5.0(612)
2

두부강정 만드는 법, 아이들이 좋아하는 반찬!!

엘린84

4.9(503)
3

견과류 듬뿍 넣은 쫄깃,달콤함 "두부강정"♪

서재인

4.9(94)
4

두부강정 ,두부반찬, 아이반찬

신블리mom

4.9(80)

세발나물무침 맛보장 레시피

1

세발나물무침레시피, 건강은 기본, 새콤달콤한 맛은 덤

쿡팁

5.0(108)
2

아이들도 좋아하는 새발나물무침

어부동김반장

5.0(20)
3

[세발나물된장무침] 갯나물 된장 무침 만들기

양싸

4.9(17)
4

[반찬] 세발나물무침

yejib1112

4.9(16)

차돌박이된장찌개 맛보장 레시피

1

차돌박이 된장찌개 레시피ㅣ고깃집에서 먹던 바로 그 맛!ㅣ

집밥한그릇

5.0(274)
2

매일 먹어도 좋은 [차돌박이 된장찌개]

레이디스

5.0(80)
3

차돌박이된장찌개 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(46)
4

차돌박이된장찌개 구수한 된장찌개

시크제이맘

5.0(42)

단호박빵 맛보장 레시피

1

초간단 단호박빵 (노오븐, 노버터, 노밀가루 케익)

꼬꼬빌레시피

4.8(112)
2

NO오븐! NO밀가루! NO설탕! NO버터! 오직 단호박만으로 만든, 다이어트빵! 단호박빵!

마이쏭

4.8(67)
3

다이어트에 좋은 단호박빵

AABY

4.8(17)
4

노오븐 다이어트 단호박 빵 (노밀가루, 노버터)

열려라쿡

4.7(12)

묵은지볶음 맛보장 레시피

1

추억에 맛 묵은지 볶음

lee쉐프

4.8(30)
2

백종원 묵은지볶음 초간단 밑반찬!!

고래언니

4.9(28)
3

묵은지볶음 들기름에 볶아주죠~

요리쿡조리쿡

4.9(13)
4

묵은지볶음,묵은지들기름볶음,묵은지요리,초간단밑반찬

사계절아아

4.9(11)

닭개장 맛보장 레시피

1

닭개장 끓이기 어렵지않아요~/얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(91)
2

[간단 자취요리] 닭개장 재료가 이게 끝...?! 세상 제일 쉬운 닭가슴살 닭개장 레시피

얌무

4.9(84)
3

닭요리-얼큰하고 담백한 닭개장 만드는 법

밥수이

4.9(77)
4

백종원 닭개장 얼큰하니 진짜진짜 밥도둑일세 !!

엘린84

4.9(41)

청국장찌개 맛보장 레시피

1

청국장찌개 황금 레시피♥

꽃라라

4.9(236)
2

청국장찌개 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(74)
3

한우차돌박이청국장찌개! 구수한 향내에 반한다! (국물요리)

가시장미

5.0(33)
4

청국장찌개

쉽게해요

5.0(27)

치킨 맛보장 레시피

1

지코바 치킨 100% 따라하기

베르무어

4.9(225)
2

【교촌치킨 따라잡기】

조밍키♥

5.0(197)
3

[치킨 데리야끼]오븐이 없어도 주말에 집에서 즐길수 있는 일품 요리 닭다리살 데리야끼

논현쌤

4.9(153)
4

간장치킨 교촌 뺨때리는 소스만들기:)

아빠악어

4.8(63)

배추된장국 맛보장 레시피

1

된장 국물이 시원하고 얼큰한 배추 된장국 만들기

춤추는곰

4.9(307)
2

깔끔한 국물이 일품인 배추된장국

미소앨범by하준맘

5.0(108)
3

겨울철별미 배추된장국 에릭따라하기

쪼하

4.9(55)
4

구수함과 시원함을 동시에!! 배추된장국★

만개의레시피

4.7(27)

어묵계란말이 - 딸에게# / 계란말이 만드는법,어묵요리

최근 본 레시피

어묵계란말이 - 딸에게# / 계란말이 만드는법,어묵요리

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피