Name: 계란과자의 탄생
Ingredients: 박력분 100g; 옥수수가루 10g; 버터 100g; 슈가파우더 75g; 계란 1개; 계란노른자 1개; 바닐라오일 1/4작은술

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예예

계란과자의 탄생

부드러운 식감의 아이들 과자, 계란과자!

중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

쿠키 만들기는 아주 쉬워요~~^^ 먼저.. 실온의 말랑버터를 휘핑한후.. 분량의 슈가파우더를 2회에 나누어 넣고 섞어줍니다~

바닐라오일도 약간 넣어주세요~

계란한개와 노른자만 한개를 넣고 잘 섞어줍니다~

체에내린 가루류 (박력분, 옥수수가루)를 넣고 섞어줍니다~

완성된 계란과자 반죽이에요~~

짤주머니에 둥근깍지를 끼운후.. 반죽을 담아주세요~

오븐팬에 종이호일을 깐후.. 반죽을 동그랗게 짜주는데요~~ 사이사이 간격을 두고 짜야 나중에 과자가 서로 붙지않아요~^^

예열한 170도 오븐에서 15분정도 사정없이 싸우나 시켜주세욧~ㅋ

오븐

완성되어져 나온 계란쿠키에요~^^ 오늘 날씨가 비오고 흐리다보니.. 색이 영..... 맘에 안드네요 ㅠ.ㅠ

계란과자 관련 상품

등록일 : 2013-09-25 수정일 : 2015-04-06

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예예

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