Name: 구수함을 더한 귀리 시몬케이크
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 달걀 2개; 박력분 50g; 귀리미숫가루 20g; 오일 25g; 우유 25g; 설탕 60g

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정민맘

구수함을 더한 귀리 시몬케이크

귀리미숫가루를 넣어 고소하고 건강한 파운드 케이크입니다.

4인분 30분 이내 고급

재료Ingredients

[재료]

달걀
2개 구매
박력분
50g 구매
귀리미숫가루
20g 구매
오일
25g 구매
우유
25g 구매

[양념]

설탕
60g 구매

노하우

조리순서Steps

달걀을 가볍게 푼 뒤 설탕을 조금씩 넣어가며 미색이 될 때까지 거품을 내주세요. (따뜻한 물 위에 달걀볼을 중탕으로 올리고 거품을 내면 좀 더 수월해요.) 풍성하게 올린 달걀에 체에 내린 가루류를 넣고 가볍게 섞어 주세요.

반죽을 약간 덜어낸 후 데워 놓은 오일과 우유를 섞은 다음 본 반죽에 다시 섞어 주세요.

원하는 틀에 반죽을 담고 180도로 예열한 오븐에서 20분 가량 구워 주세요.

오븐

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등록일 : 2013-09-22 수정일 : 2015-06-15

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레시피 작성자About the writer

정민맘

http://blog.naver.com/001212jm

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