도토리묵무침 만드는법

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도토리묵무침 만드는법

도토리묵무침 만드는법 소개해드립니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
1/2모 구매
신김치
1줌 구매
청량고추
1개 구매
대파
1/3개 구매

[양념]

진간장
3스푼 구매
다진마늘
1/3스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
통깨
1/2스푼 구매
고춧가루
1/2스푼 구매
들기름
1/2스푼 구매

노하우

▶ 도토리묵 손질법

▶ 도토리묵 조리법

▶ 도토리묵 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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▶ 설탕 조리법

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▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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도토리묵은 깨끗히 씻어 먹기 편한 크기로 썰어줍니다.

신김치는 송송썰어 준비하고 분량의 고추와 대파는 어슷썰어 준비합니다.

분량의 양념들을 넣어 양념장을 만들어 둡니다.

도토리묵, 김치, 파, 고추를 담고 양념장을 넣어 살살 버무리면 완성입니다.

도토리묵무침 관련 상품

등록일 : 2013-09-09 수정일 : 2015-06-05

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http://blog.naver.com/house_style

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