마요소스에 버무린 닭가슴살 또띠아랩

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서현마미

마요소스에 버무린 닭가슴살 또띠아랩

부드러우면서 톡쏘는 마요소스에 버무린 닭가슴살은 아이들도 어른들도 좋아하는 맛이예요. 피클이랑 양상추를 듬뿍 넣어서 말아주니 좀 더 상큼하게 먹을수 있어서 좋았지요.

60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양상추 손질법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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닭가슴살은 대파, 통후추, 양파, 마늘을 넣고 삶아서 익혀주세요.

양파를 다져주고, 마요네즈와 레몬즙, 머스터드, 소금, 후춧가루를 넣어서 고루 섞어주어 마요소스를 만들어줍니다. 삶은 닭가슴살은 잘게 찢어서 준비하고, 마요소스를 넣어서 고루 섞어주세요.

마요소스를 넣어 섞은 닭가슴살에 건크랜베리를 넣어서 섞어줍니다. 소금과 후춧가루를 넣어서 간을 해주고, 또띠아는 프라이팬에 살짝 구워서 준비해주세요.

구워준 또띠아에 슬라이스치즈 1장, 양상추, 오이피클을 얹어주고, 소스에 버무린 닭가슴살을 얹어주세요.

아래에서부터 돌돌 말아주고, 옆면도 접어주어 랩으로 꽁꽁 싸매둡니다. 어느정도 모양이 잡히면 그대로 썰어서 접시에 담아주면 되어요.

닭가슴살또띠아랩 관련 상품

등록일 : 2013-07-18 수정일 : 2015-04-09

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http://blog.naver.com/iddd99

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