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정민맘

콩고기 고추장볶음

언젠가 반찬거리가 없어 고민하다 만들었던 콩고기 고추장볶음 올려보아요. 불고기 양념은 식구들이 그닥 좋아하질 않아서 매콤하게 고추장 넣고 볶아봤는데 나름 잘 먹더라구요.
2인분 30분 이내 중급
조리순서Steps
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콩고기는 살짝 불려 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요. 2. 참기름과 깨소금을 제외한 모든 양념을 넣고 조물조물 버무려 주세요.
먹기 좋은 크기로 썬 양파를 넣고 가볍게 섞어준 후 30분 정도 재워 주세요. 달군 팬에 오일 두르고 센 불에 볶은 후 참기름, 깨소금 넣고 마무리~
매콤한 콩고기 고추장볶음이 완성되었어요~
팁-주의사항
채소는 취향껏 당근이나 버섯을 넣어 주셔도 좋아요.

등록일 : 2013-07-14 수정일 : 2016-05-18

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 4

정말맛있다 2024-03-04 11:06:05

너무 맛있어요!! 우리집 콩고기 손도 안 대더니만~~ 이걸로 하니 그 많던 콩고기 반 이상은 줄어서 다들 맛있다고ㅎㅎ 갓 만든것도 좋지만 지나서 먹어도 정말 꼬들~ 하니 너무 맛있어용 버섯 양파 넣어 만들었읍니다^^ 어느 야채를 넣어도 대박~ 레시피 너무 감사해요^^ 

이수엽 2020-01-07 09:40:03

콩고기 자체가 별 맛이 없는 재료라서 그냥 그렇게 먹었습니다. 저는 고추 기름을 첨가했지요 

오예쓰으 2020-09-15 19:34:18

고추장한스푼 가득, 청주랑 고춧가루 없어서 빼고 단거 안좋아해서 설탕은 2/3 넣었어요! 레시피 자체가 맛나요. 안주로도 손색없는~~^^ 파랑 아삭이고추썰어넣고 마지막에 깻잎도 썰어 넣었더니 더 맛났어요! 잘 먹었습니다! ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 냉장 후 먹으니 꼬들꼬들 더 맛났어요~~ 

댓글 3
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