오디효소

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수카

오디효소

오디효소 만들어서 여름에 일반음료대신 시원하게 타서 마시면 아주 건강에 좋지요. 오디효소 담그는법 함께 만들어 볼게요.

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오디
4kg 구매
설탕
4kg 구매

노하우

▶ 오디 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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오디를 준비합니다.

유리병을 잘 씻어 말린뒤 밑에 설탕을 조금 깔고 오디를 넣고 설탕을 동량으로 올립니다.

오디-설탕-오디-설탕 순서로 켜켜이 담고 맨 위에는 설탕을 좀더 많이 올려 뚜껑을 닫아 서늘한 곳에 보관해줍니다. 100일 정도 두었다 건더기와 분리하면 오디효소 완성입니다.

: 오디와 설탕을 버무려 담가도 됩니다.

오디효소 관련 상품

등록일 : 2013-06-24 수정일 : 2016-01-05

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/sukha83

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