또띠아롤 만들기

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예예

또띠아롤 만들기

고기대신 쫄깃쫄깃한 버섯 넣고 만든 남녀노소 모두의 입맛에 잘 맞는 또띠아 롤 만들기

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

올리브유
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소금
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노하우

▶ 피자치즈 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 팽이버섯 손질법

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▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

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느타리버섯과 팽이버섯을 준비해서 가닥가닥 분리해주세요

버섯에 올리브유랑

허브소금을 뿌려 잠시 마리네이드 해주시고

양파와 파프리카는 채썰어 준비해줍니다

달군팬에 올리브유를 살짝 둘러준후 버섯을 넣고 센불에서 재빨리 볶아주다가

파프리카와 양파를 넣고 살짝만 더 볶아줍니다

또띠아롤에 들어갈 속재료가 완성이 되었어요

또띠아에 피자치즈를 고루 뿌린다음

볶아놓은 버섯과 파프리카를 넉넉히 올려주고

다시 피자치즈를 듬뿍 올려준후

또띠아를 단단하게 돌돌 말아줍니다

오븐팬에 또띠아말이를 나란히 올린후

예열한 180도 오븐에서 10분정도 사정없이 싸우나 시켜주세요

완성된 버섯파프리카 또띠아롤이에요

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등록일 : 2013-05-30 수정일 : 2015-06-17

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