Name: 나물계란말이 만드는 법
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 계란 5개; 시금치나물; 도라지나물; 고사리나물; 식용유 약간; 소금 약간; 미림 2큰술

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13,640

희재맘

나물계란말이 만드는 법

명절에 남은 나물을 넣어 나물계란말이를 만들어 보았어요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
약간 구매
미림
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

계란에 미림을 넣어 잘 풀어줍니다.

체에 걸쳐서 끈끈이를 제거를 해줍니다.

냉장고에 넣어 주었던 명절 나물은 후라이팬에 약간 볶아주세요.

후라이팬에 예열을 하신후 식용유를 두르세요.

키친페이퍼로 닦아 내세요. 불은 약한불로 해주시고요.

풀어 놓은 계란반죽을 얇게 부어 주세요.

그리고 바로 명절 나물을 올리세요. 다 익기전에 바로 올리셔야 해요.

계란물로 돌돌 말아주면 완성입니다.

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등록일 : 2013-02-12 수정일 : 2015-06-07

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희재맘

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