Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

80,096
상품목록
main thumb
cookking

알밥 만들기

알이 톡톡 고소한 알밥입니다.
1인분 30분 이내 중급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
날치알은 그냥 드셔도 맛있지만 혹히 날치알의 비린맛이 느껴지시는 분은 옅은 소금물에 레몬즙을 1큰술 정도 넣어 담궈 두시면 비린맛이 많이 없어져요.
레몬즙에 담궈두셨다가 이렇게 체반에 걸러 수분을 제거해주세요.
김치는 물로 씻어서 잘게 썰어 설탕 1/2큰술과 참기름 1큰술을 넣어 볶아주세요.
양파도 약간의 소금, 후추를 넣으시고 볶아주세요.
뚝배기 바닥에 참기름으로 기름칠을 해 두세요.
그 위에 밥을 담아주시고요.
다져서 준비하신 재료들을 하나하나 올려주세요. 김가루도 넣어주세요.
그위에 수분제거한 날치알을 올려주시고 바닥밥이 살짝 노릇노릇해질 정도까지 불에 올려주세요.

등록일 : 2013-01-20 수정일 : 2015-06-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 10

골든타임2013-01-21 17:43|답글|신고

오늘 알밥한입햇는데 또먹고파요 ㅎㅎ

말보로보노2013-01-21 15:13|답글|신고

제가 회를 별로안좋아해서 회대신 알밥을 먹는데 알밥도 좀 먹으니까 맛이 붙더라고요 ㅋㅋㅋ 집에서도 재료조금사서 이렇게 해먹으면 되겠어요 ㅋㅋㅋㅋ

Lucas2013-01-21 14:30|답글|신고

톡톡알밥 ㅎㅎㅎ언제먹어도 참 맛잇죠~
파일첨부
잔멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
무생채무침 맛보장 레시피
더보기
두부두루치기 맛보장 레시피
더보기
당근케이크 맛보장 레시피
더보기
비빔밥 맛보장 레시피
더보기
닭볶음탕 맛보장 레시피
더보기
냉채 맛보장 레시피
더보기
소고기버섯전골 맛보장 레시피
더보기
등갈비조림 맛보장 레시피
더보기
볶음우동 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피