계란만큼 만만한 식재료도 없는듯해요~

반찬이 없을때도 계란만있음 후다닥 만들어

간단하게 요리할수있는 요리들도 많구여~

.

오늘은 간단한 계란말이 만들어

맛있게 식탁위에 올려봅니다

요리재료는요..

김밥용김 1장

맛살2개

슬라이스치즈한장 또는두장

계란3개

소금약간

포도씨유

이렇게 필요합니다

김밤용김 준비해주시구요..

맛살과 계란 슬라이스 치즈를 준비합니다..

계란은 풀어서 알끈을 제거해주시면

모양도 더 이뿌게 만들어지고..계란말이 하기도 쉽답니다..

이때 소금을 조금 넣어 간을 해주세욤~

김밤용김 1장을 반으로 접어 준비해주시고..

그위에 맛살한개를 올립니다..

슬라이스 치즈를 맛살크기에 맞게 잘라 올려주는데요..

나중에 완성된걸보니 좀더 두껍께 올려야 맛도있고

모양도 이뿌겠더라구요..

맛살-치즈-맛살..

이런식으로 올려주심 됩니돠~

맛살과 치즈를 돌돌말아서 준비해두시고요..

이때 끝부분에 계란물을 살짝 발라주면 좀더 잘 말아진답니다

달구어진팬에 계란물을 부어주고..

계란이 익기전에 맛살 말아놓은 김을 올려주세요~

꼼꼼하게 돌돌돌말아주세요..

맛살치즈 계란말이 완성입니돠~

모양도 고정시키고..

김발무늬도 내볼겸 김발위에 올려놓고

한번 말아줬네요..

아직 따뜻해서그런지 계란말이 썰때마다

치즈가 죽죽 녹아나는거 있져~

와우~

간단하게 만든 계란말인데

잘라놓으니 이뿌고 맛있어 보이네요..그쳐~

나중엔 치즈를 좀더 두껍게 넣어줘야겠어욤

치즈는 녹아가꼬 보이질 않네요..ㅋ

맛살과 치즈맛이 더 부드러운 계란말이 맛을 내주네요..

반찬으로도 간단한 술안주로도 좋겠어요~

.

행복한 하루 시작하세욤~

등록일 : 2013-01-08 수정일 : 2013-01-08

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