Name: 오이지무침 만들기
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 오이지 6개; 마늘 1/2스푼; 고추 2개; 대파 적당량; 설탕 1스푼; 고춧가루 1.5스푼; 참기름 3스푼; 깨소금 1스푼

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재투성이

오이지무침 만들기

꼬들꼬들 씹히는 맛이 좋은 오이지무침~! 시작해 볼까요

6인분 이상 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이지
6개 구매
마늘
1/2스푼 구매
고추
2개 구매
대파
적당량 구매

[양념]

설탕
1스푼 구매
고춧가루
1.5스푼 구매
참기름
3스푼 구매
깨소금
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

씻은 오이지를 얇게 썰어줍니다.

얇게 썰은 오이지를 양파주머니에 넣고 두손으로 비틀면서 물기를 꼭 짜줍니다.

고추와 파를 송송 썰어 줍니다.

오이지무침 양념을 넣어줍니다.

오이지에 양념이 베이도록 고루 무쳐주면 완성.

오이지무침 관련 상품

등록일 : 2012-12-13 수정일 : 2015-05-29

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레시피 작성자About the writer

재투성이

http://304shj.blog.me/

포토 리뷰 5

요리 후기 9

박 수옥 2017-08-14 21:04:32

정말 제가 무쳤는데 넘 맛있어요 감사합니다 다른반찬 있으면 소개해 주세요 나중에 또 해서 먹고 싶어요

꽃님공주 2020-08-29 11:58:27

지인들이 정말 금손이래요 스크랩 해 두고 이대로 해 먹어요 식초만 약간 줄였어요

더워도 푸르름 속에 있으니 좋구나~ 2024-07-14 15:46:00

오이지 반접 담가 잘 먹고 있는데 밑반찬으로 무쳐볼려고 레시피 찾던 중 맛나 보여 따라했어요

우희선 2016-02-14 18:59:52

교회 반찬당번할때 반응이 너무좋았던 레시피예요. 너무 감사드려요♡

민호어멍 2017-06-06 19:59:02

양념양은 조절해서 덜맵게 만들었어요 아들은 그래두 맵다네요^^

들꽃연어 2021-06-05 19:00:21

맛있어요~~^^ 요리 떵손이 금손이 되었어요 감솨합니다

지니 2017-06-08 13:22:48

진짜 밥도둑이죠~ 넘 맛나용ㅋㅋㅋ

정재우 스텔라 2018-07-17 17:36:53

간단하구 정말 맛있어요

뽀 2019-07-08 21:55:39

처음해본 오이지무침 맛있게되었어융!

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