크리스마스 빨강장갑 아이싱 쿠키

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카푸치노

크리스마스 빨강장갑 아이싱 쿠키

귀여운 크리스마스 쿠키

재료Ingredients

[재료]

버터
120g 구매
박력분
250g 구매
아몬드가루
50g 구매
베이킹파우더
1/2작은술 구매
소금
1/4작은술 구매
달걀
1개 구매
설탕
100g 구매
바닐라익스트랙
1/2작은술 구매

[아이싱]

슈거파우더
200g 구매
달걀흰자
30~40g 구매
레몬즙
2큰술 구매
식용색소빨강
약간 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 박력분 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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볼에 버터를 넣어 크림화시킨후에

슈거파우더(설탕),소금을 넣어 섞어주세요

달걀을 잘 풀어 2~3번 나누어 섞어주신후에

미리체처둔 가루류를 넣어 #가 되도록 주걱으로 섞어주세요

비닐팩에 반죽을 넣어 냉장고에 1시간정도 휴지시켜주신후에

덧가루를 뿌리면서 반죽을 밀대로 0.5cm두께로 밀어주세요

장갑쿠키커터를 밀가루를 묻혀주신후에 장갑쿠키커터로 쿠키를 찍어주세요

오븐팬에 장갑쿠키반죽을 놓아주신후에 오븐 180도 12~15분 구워주세요

아이싱반죽은 달걀흰자를 풀어주신후에 슈거파우더를 넣어 섞어주시고 레몬즙을 넣어 섞어주세요 반죽의 상태가 V자 모양이 되도록 되기를 조절해주세요

빨강생소를 넣어 빨강아이싱도 준비해주신후에 짤주머니에 담아주세요.
쿠키를 식힌후에 취향껏 모양을 내주시면 된답니다~

: * 버터,달걀은 미리 실온에 꺼내주세요
* 가루류는 미리 체처주세요

크리스마스아이싱쿠키 관련 상품

등록일 : 2012-12-13 수정일 : 2012-12-13

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레시피 작성자About the writer

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

요리 후기 3

빡친곰돌이 2018-12-19 22:07:06

만들어 보니 모양이 제각각이네욬ㅋ 근데 맛은 정말 맛있어요!! 감사합니다!!!

소지니 2017-06-09 14:32:16

만들어봤는데. 동생이 좋아 했어요^^저는 10입니다.

냐으니 2021-01-18 15:28:57

쉽고 간단한 요리 레시피 에요

댓글 3

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