Name: 식감이 좋은 마늘종볶음만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 마늘쫑; 맛간장 2큰술; 물 4큰술; 올리고당 1큰술; 참기름 1큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

109,673

시연성연맘

식감이 좋은 마늘종볶음만들기

마늘쫑 맛있게 볶는 방법 알려드릴게요. 누구나 쉽게 만들수 있는 반찬중 하나랍니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
구매

[양념]

맛간장
2큰술 구매
물
4큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

우선 마늘종은 먹기 좋은 크기(손가락 2마디정도길이)로 썰어 깨끗히 씻어낸 후 끓는 물에 소금 약간량을 넣고 살짝 데쳐주세요.

맛간장 2큰술, 물 4큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 1큰술 을 분량대로 넣어 조림장을 만듭니다.

조림장은 팔팔 끓여주세요.

양념장이 끓고나면 데쳐낸 마늘종을 넣어 줍니다.

센불에서 한소끔 끓여주세요.

줄불로 조절한 후 은근하게 조려내듯이 볶아줍니다. 참깨를 뿌려 마무리합니다.

마늘쫑볶음 완성입니다.

마늘종볶음 관련 상품

등록일 : 2012-12-05 수정일 : 2015-06-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

시연성연맘

http://blog.naver.com/qkrhd78

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%

이 레시피는 맛있고 만들기 쉽다고 칭찬이 많습니다. 마늘쫑의 아린 맛을 싫어하는 사람에게도 잘 맞으며, 초보자도 손쉽게 만들 수 있고 아이와 함께 즐기기에도 좋습니다. 맛간장이 없을 때도 대체 조미료로 충분히 맛을 낼 수 있어 유용합니다.

맛 만족도

맛있어요

85%
보통이예요

15%
맛없어요

0

난이도

쉬워요

65%
보통이예요

35%
어려워요

0

인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.

포토 리뷰 10

+ 더보기10

요리 후기 22

소풍♡ 2017-04-23 23:49:23

오늘 해 봤어요. 요리 초보자인데도 간편하고 쉽게 만들었네요. 남편이 요리 좀 한다며 칭찬 들었어요. 좋은 래시피 감사요~~

랑이여사님 2017-06-13 18:11:04

너무맛있어요. 성공적으로 해서 오늘저녁 이걸로 맛나게먹어야겠어요 . 감사드려요

미오리 2016-05-29 20:17:12

간도 맛있게 잘베고 정말맛있어요 마늘쫑이 간이 베이기가 힘든데 감사해요

쩡이G 2017-06-09 14:01:59

오 이거 맛있네요 맛간장이 아니라 2프로 밍밍한 맛이긴 한데 ㅋ 설탕 좀 더 넣어줬어요 ㅋ 마늘쫑 좋아하는데 급 맛간장 만들어야겠다는 의욕까지 샘솟네요 ㅋ

동남아노숙자 2016-02-12 16:52:39

요고요고 맛있어요. 마늘쫑의 독하고 아린맛을 싫어하는 분이라면 딱 좋은 레시피!! 보들보들한 식감도 좋아요.

남은이 2016-03-14 17:50:30

맛나게 잘됐어요ㅎㅎ 초딩입맛이라 올리고당을 더넣었어요 감사해요

jimmi 2017-07-07 02:27:19

첨해봤는데 맛잇게 잘됐네요 쉽고좋은레쉽 감사합니다~~

=^__^= 2017-07-01 11:59:16

그대로 따라하니 저도 드뎌 마늘쫑 반찬을 성공했네요~~~

우아한써니 2017-11-14 22:22:23

너무맛있어요 잘먹고있습니다 감사해요

이춘미(은이겸이맘) 2016-05-09 20:51:55

처음 만든건데 애가 맛있다네요

AYS 2017-04-30 12:57:46

고마워요 맛있게해먹었어요

별난줌마씨 2016-05-13 16:49:47

아이랑 먹기 정말 좋아요~^^

임블랑 2016-05-27 14:00:03

맛나요 자취생여리에 딱!

안선경 2016-11-27 12:34:02

넘맛나요 식감도 좋아요

JHJ~~ 2016-05-07 20:23:48

식감이 굿 입니다~~

My way★ 2017-05-02 20:23:06

맛있어요^^

띠뚱 2017-04-27 09:48:58

맛있어요

프레드릭 2016-04-22 20:00:58

맛간장이없어그냥간장이랑 매실액기스 연두 조금 넣었어요 그런대로 맛있어요~~

khs9346 2016-05-23 16:11:48

처음 만들었는데 만들기 쉽고 맛있네요

dongwoo 2016-11-18 19:49:21

20개월아들도맛나게 먹네요^^♥

링쓰쿵 2017-02-20 14:52:50

마늘쫑볶음은 처음 해 봐요ㅎ 괜찮네요

까칠숙 2017-05-12 01:58:41

마늘쫑맛이네요.ㅋㅋ

전체보기

짬뽕 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 짬뽕

시크제이맘

4.8(78)
2

중국집 짬뽕도 울고가는 맛 ; 짬뽕국물 만들기

달콤스윗맘

4.8(28)
3

【얼큰 시원한 짬뽕 만들기】

조밍키♥

4.9(24)
4

이연복 차돌짬뽕 만들기

혀니ㅋ

5.0(19)

동태찌개 맛보장 레시피

1

동태찌개! (국물요리)

가시장미

4.9(148)
2

쓴맛나지 않게~ 동태찌개 끓이는 법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(101)
3

시원한 국물이 딱 좋은 동태찌개

탁주부

4.8(50)
4

동태찌개

오붓한여인

4.6(30)

계란말이 맛보장 레시피

1

보들보들 백선생 계란말이 따라만들기

쟌쟌

4.9(152)
2

예쁜 크래미 계란말이 만들기

임루시

4.9(109)
3

계란말이케이크

minitori

5.0(105)
4

스팸 계란말이 만들기 도시락반찬

베리츄

4.9(74)

취나물무침 맛보장 레시피

1

#액젓으로 무쳐낸 취나물무침만들기 #간단하고 스피드하게 만들어내는 나물반찬!

강철새잎

4.9(69)
2

봄철 입맛 잡아주는 취나물무침

건강비책

4.7(26)
3

취나물무침

풀향기

5.0(23)
4

취나물 들깨무침 만드는 법

밍꽁

5.0(21)

오이피클 맛보장 레시피

1

오이피클 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(93)
2

오이피클 만드는법 초초간단 ~ 집에서 만들어먹쥬

엘린84

5.0(31)
3

야채오이피클 황금비율레시피

미르실장

5.0(22)
4

새콤달콤 오이피클 만들기.

콩설기

5.0(16)

두부스테이크 맛보장 레시피

1

담백한 두부스테이크 만들기!고기없이도 맛있는 다이어트 요리

뽀유TV

4.9(124)
2

닭가슴살두부스테이크 한끼식사로 든든해요

완소꽃남매

4.7(47)
3

저칼로리 담백 두부 스테이크 만들기<밀가루 줄이기>

멜리샤인

4.7(15)
4

다이어트 요리 담백한 두부 스테이크

열려라쿡

4.9(10)

무생채무침 맛보장 레시피

1

무생채무침 만드는 법 가을반찬으로 좋아요.

요리쿡조리쿡

4.9(165)
2

황금레시피~~무생채무침

꼼지락♡

4.8(39)
3

쉬운 밑반찬 무우 생채무침 만들기

보라언니의집밥

4.9(37)
4

사과 무생채 무침

여사장

4.7(34)

양배추롤 맛보장 레시피

1

양배추롤 / 캐비지롤 ★ 간단 양배추요리 with 토마토소스

낭랑주부

4.8(10)
2

파티에 센스있는 요리로~딱!양배추롤★

만개의레시피

4.9(10)
3

우리육우로 만든 양배추불고기롤 도시락

현철지연

5.0(9)
4

밥이랑 고기랑 한가득! 양배추롤

만개의레시피

5.0(9)

카레볶음밥 맛보장 레시피

1

간단 한그릇요리, 향긋한 카레볶음밥~

행운77

4.9(93)
2

다이어트요리 두부카레볶음밥

꿀현서

4.8(86)
3

굴소스카레볶은밥

행복만땅ᆞ47♡

5.0(79)
4

닭 가슴살 카레 볶음밥 맛있게 만들기

DHYA

4.9(25)

투움바파스타 맛보장 레시피

1

투움바파스타 만들기 세번 모두성공한 레시피♩

호이홍이

4.8(111)
2

아웃백 단골메뉴 투움바파스타 황금레시피

피에스타

5.0(18)
3

집에서 즐기는 투움바파스타

하나미

4.7(11)
4

투움바 파스타 레시피 , 한국인 입맛에 어울리는 퓨전 파스타 요리 투움바 파스타 만드는 법

♥달래♥

5.0(7)