두부 두유소스를 곁들인 묵 샐러드

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예쁜포비

두부 두유소스를 곁들인 묵 샐러드

건강에 좋은 고소한 두부 두유 샐러드입니다.

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
1/2모 구매
어린잎 채소
2줌 구매

[양념]

두유
1/2컵 구매
호두
10쪽 구매
두부
1/4모 구매
레몬즙
3큰술 구매
꿀 +α
2큰술 구매
소금
2/3작은술 구매

노하우

▶ 도토리묵 손질법

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▶ 도토리묵 보관법

▶ 두부 보관법

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조리순서Steps

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호두는 마른 후라이팬에서 약불에서 1-2분 정도 구워 주세요.

믹서에 두유호두소스 재료를 넣고 곱게 갈아 주세요.

어린잎 채소는 깨끗이 씻어서 채반에 밭쳐 물기를 빼 주시고 묵은 1cm 두께로 썰어 주세요.

접시에 어린잎 채소와 묵을 올린 후 두부 두유소스를 뿌려 주세요.

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등록일 : 2012-10-29 수정일 : 2015-06-22

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