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봉자바리

오징어김밥 만들기

오징어와 양배추가 들어간 김밥입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 오징어 손질법오징어 손질법
▶ 오징어 조리법오징어 조리법
▶ 오징어 보관법오징어 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
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조리순서Steps
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양배추는 가늘게 채썰어서 준비해둡니다.
양배추를 끓는물에 소금 살짝 넣고 데쳐줍니다.
오징어도 끓는물에 살짝 데쳐줍니다.
데쳐낸 오징어는 아주 얇게 채썰어주세요.
양배추와 오징어를 넣고 양념을 해줍니다.
마요네즈를 넣어주면 살짝 부드러운 맛이 된답니다.
김밥용 김은 반으로 잘라서 준비하고 고슬고슬 밥 올려주고 앙념된 오징어양배추 올려주세요.
양념위에 깻잎 덮어주어 꼭꼭 말아주셔요.

등록일 : 2012-09-21 수정일 : 2015-06-29

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레시피 작성자About the writer

봉자바리

http://blog.naver.com/son8199

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