꼬다리 김밥 & 꼬다리 누드김밥

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카푸치노

꼬다리 김밥 & 꼬다리 누드김밥

제가 김밥을 워낙 좋아라하잖아요~ 오늘은 꼬다리김밥 소개합니다~ 요고 정말 별미더라구요~ 주말별미 도시락으로도 좋구요 꼬다리김밥&꼬다리누드김밥 만나보세요~

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김
5~6장 구매
밥
2인분 구매
당근
1/2개 구매
달걀
3개 구매
게살
5개 구매
묵은지
1/4포기 구매
단무지
5줄 구매
우엉
6~7줄 구매

[밥 양념]

참기름
1큰술 구매
검정깨
1작은술 구매
소금
1/2작은술 구매

노하우

▶ 김 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 우엉 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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당근은 채썰어 기름을 두르고 소금약간 뿌려 당근색이 선명해질때까지 볶아주세요~

묵은지는 소를 털어내고 물에 깨끗이 씻어 물기를 꼬옥 자주시구요 달걀을 잘 풀어 지단을 부쳐주시고 게살,단무지,우엉은 반잘라 준비해주세요~

갓지은 밥에 참기름,검정깨,소금을 넣어 나무주걱으로 칼로자르듯 섞어주시구요.

김을 반자른후에 밥을 김가장자리2cm정도 남겨준후 밥을 펴 깔아주신다음 달걀,묵은지,단무지,당근,우엉을 넣어 주신후에 돌돌 말아주세요-꼬다리김밥

꼬다리누드김밥은 김에 밥을 전체적으로 골고루 편 다음 랩을 밥위에 덮은 다음 뒤집어주신후에

게살,당근,우엉,묵은지,단무지를 놓아주시고 랩을 앞으로 당기면서 돌돌 말아주시면 완성입니다-꼬다리누드김밥

누드김밥 관련 상품

등록일 : 2012-08-31 수정일 : 2016-01-20

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