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쿡라이프

표고버섯 강정 만들기

씹는맛이 좋은 달달 표고버섯 강정
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
표고버섯을 미지근한 물에 불린 후 손으로 꼭 짜 줍니다. 감자 전분가루를 앞, 뒤로 골고루 묻혀 줍니다.
팬에 기름을 두르고 표고버섯을 앞, 뒤로 구운 다음 접시에 담아 둡니다.
분량대로 양념만들고 걸쭉하게 조려지면 표고버섯을 넣고 재빨리 버무린 후 접시에 담아 냅니다.
표고버섯 강정 완성~
팁-주의사항
1큰술=계량스푼 15ml, 1작은술=계량스푼 5ml
컵은 계량컵을 사용하였고 200ml가 한컵입니다.

등록일 : 2012-08-15 수정일 : 2015-10-30

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레시피 작성자About the writer

쿡라이프

http://blog.naver.com/minerva7575

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포토 리뷰 2
요리 후기 2

rl67333 2018-10-03 20:24:13

맛있어요 먹기좋게 사등분해서 만드니 더 좋아요 

서종마눌 2017-07-14 18:25:19

맛있어요~근데 전 왜 뻑뻑하고 그런 빛깔이 안날까요? 완전 짜이보이는 그런비쥬얼~ㅋㅋ 제가 고추장1숟갈을 많이 넣었나봐용~ 다음에 다시한번 도전 해봐야겠어요 

댓글 10
파일첨부
#피부미용#잔주름예방#기미예방#검버섯예방#동안피부#생기부여#꿀피부#표고버섯#표고버섯강정#강정
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