맵콤한제육볶음

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맵콤한제육볶음

1.돼지고기 등심 1근 준비하고 양파은 얇게 썰고 당근은 채썰어주세요

2.청량고추2개,붉은고추2개,대파 한줌은 어슷썰기해주세요.

3.고추장(4),맛술(4),설탕(2),꿀(2),다진마늘(2),진간장(1),고춧가루
(1),참기름(1),후춧가루 약간,편마늘 10개,사과즙(2)넣어 양념장 만들
어서 돼지고기와 야채 넣고 손맛이 나도록 잘 주물러주세요.

4.팬에 기름 두르고 볶으면 끝...^___^*

정말 오랜만에 제육볶음을 해보았어요.^^밥에 부어먹으면
제육덮밥이 되는..아주 고마운 음식이랍니당.^^*

오랜만에 옆으로 사진을 함 찍어봤는데....괜찮은가요..?^^;

그리고 돼지고기 양념하고 적어도 30분 정도는 재어 놓으셨다가 볶아야 맛있답니다.^^*아울러 양념이 고루 잘 배도록 약간 오래 주물러주
세요..^^

모두 맛있게 만들어드세요.^^*

등록일 : 2008-01-04 수정일 : 2008-01-04

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댓글 32

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