Name: 키위로 맛을 낸 막국수
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 메밀국수; 토마토; 닭가슴살통조림; 계란; 오이; 상추; 무 1토막 (4cm); 양파 1/3개; 키위 1개; 식초 1/2컵; 설탕 1/2컵; 고춧가루 4큰술; 참기름 4큰술; 멸치액젓 3큰술; 다진마늘 2큰술; 깨 2큰술; 연겨자 1큰술; 고추장 2큰술; 생강즙 1작은술

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75,376

윤

키위로 맛을 낸 막국수

쫄깃하고 부드러운 닭가슴살과 메밀국수. 싱싱한 야채에 기가막히게 맛난 양념까지 더해지니 두말 필요 없습니다. 쟁반 막국수 만들어 볼게요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[비빔장]

무 4cm
1토막 구매
양파
1/3개 구매
키위
1개 구매
식초
1/2컵 구매
설탕
1/2컵 구매
고춧가루
4큰술 구매
참기름
4큰술 구매
멸치액젓
3큰술 구매
다진마늘
2큰술 구매
깨
2큰술 구매
연겨자
1큰술 구매
고추장
2큰술 구매
생강즙
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

분량의 재료를 섞어 비빔장을 만듭니다. 무는 강판에 갈고 양파, 키위도 갈아서 넣어줍니다.

닭가슴살 캔을 이용했습니다. 캔에서 꺼내 준비해둡니다.

땅콩은 적당히 부숴둡니다.

쟁반 막국수의 고명으로 준비해본 토마토, 계란, 상추, 오이에요. 그외 꺳잎, 쑥갓, 고기 등을 곁들이셔도 좋아요.

메밀국수를 삶은후 찬물에서 재빨리 헹구어 주세요.

이제 넓은 접시에 준비한 메밀국수. 고명. 양념을 담아내시면 끝.

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등록일 : 2012-07-04 수정일 : 2016-02-25

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레시피 작성자About the writer

윤

준혁맘. 이윤서

요리 후기 4

승주 맘 2017-06-09 15:47:05

남편이 넘 맛있다고 대박이라네요~막국수 좋아하시는 분들 꼭 한번 해보세요

송영현 2017-06-07 13:44:29

정말 맛있더라구요~신랑이랑 맛있게 잘 먹었어요^^

kse0864 2022-01-30 02:13:14

새콤 아삭하게 너무 잘 먹었어요^^

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