오렌지필 초콜릿머핀

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정민맘

오렌지필 초콜릿머핀

오렌지필과 초콜릿칩이 콕콕 박혀 달콤 상큼한 오렌지필 초콜릿머핀입니다.

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[버터밀크]

우유
94ml 구매
식초
6ml 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 중력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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실온의 버터를 부드럽게 풀어주고 설탕을 2~3회에 걸쳐 섞어 주세요. 실온의 달걀을 넣고 버터와 분리되지 않도록 섞어 주세요.

체에 내린 가루류를 넣고 가볍게 섞어 주세요. 가루류가 안 보일 때즘 버터밀크를 넣고 섞어 주세요.

반죽이 어느 정도 섞이면 오렌지필과 초콜릿칩을 넣고 반죽을 완성해 주세요. 완성된 반죽은 머핀틀에 담고 180도로 예열한 오븐에서 25~28분 가량 구워 주세요

오렌지필초콜릿머핀 관련 상품

등록일 : 2012-06-13 수정일 : 2015-06-26

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http://blog.naver.com/001212jm

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