생선중에 가장 만만한 등푸른생선 간고등어

요즈음엔 반마리씩 개별포장되서나오니

손질할 것도 없고 ~냉동실에 보관하기만 하면되니

이보다 편할 수는 없다입니다.

수입고등어~ 기름기가 더많아서 더 고소하다고 좋아하는 사람들도 있지만~

그래도~ 우리나라에서 잡힌 고등어가 전 더 맛나네요`

쉽게 그냥 팬에 구워먹지만

덜 짜게 간고등어를 많이 먹을 수 있는 방법을 찾다가

생선찜에 올라간 계란지단,고추가 생각나

고등어구이에도 얹어보니 요거~ 괜찮넨요~ㅎㅎ

새로운 걸 할 때는 ~ 기대를 잔뜩하거든요

성공시에 그 기쁨이란~ㅎㅎ

간고등어구이

간고등어구이

찜에만 얹어 먹나? 구이에도 얹어요~ 간고등어구이

만들기

간고등어, 풋고추2개, 계란지단

아주 푸짐한 명품선물세트를 선물받았네요~

먹거리선물은 행복해요`ㅎㅎ

제주청정고등어 하나에 150g이라는데 엄청 크네요~

냉동실 정리했네요~ㅎㅎ

양이 많아서 여기저기 나눠먹었어요~

보관은 냉동보관해야하구요~

자연해동해서 먹는게 가장 맛나요~

급히 사용해야할 땐~ 미지근한 물에 봉지째 담구어 놓으면 좋답니다.

비닐을 가위로 잘라서 도마위에 놓으면 편하지요~

굵은 가시는 아이들 있는 집은 미리 빼주시면 좋지요~

팬에 기름을 두루지말고 노릇하니 구워요~

요상태로 그냥 먹어도 굿~

간고등어를 많이 먹을려고 중화시킬 계란지단,풋고추와 함께해요~

계란 한개를 흰자,노른자 분리해서 간하지않고 지단을 부쳐요~

양이 적으니 한 팬에 부쳐요~

3cm 정도 짧게 곱게 채를 썰어요~

풋고추도 반갈라 씨빼고 송송 채썰어요~

풋고추는 많아야 맛나요~

노릇하게 구워진 고등어에

계란지단,풋고추를 넉넉히 얹어요~

생선엔 풋고추만 뿌리고

계란지단은 따로 담아도 좋아요~

홍고추가 있었으면 색감이 좋았겠지요~

참으로 색감이 얼마나 식욕을 좌지우지하는지~

노오란 색감이 맛나보이지요~

남편 한토막~

딸내미와 나 한토막~

보기도 좋고~ 영양까지 생각한 간고등어구이

딸내미 행복해하네요~

고등어 살이 통통하니 짜지도 않아서 굿~

계란지단,풋고추와 함께 하니 간도 심심해서

많이 먹을 수 있네요~

그냥먹어도 맛난 간고등어~

많이 먹어도 짜지않은 방법으로 해보세요~

아~ 해보세요~

제말이 맞나 안맞나~ㅎㅎ

냉동실의 간고등어

이쁘게 구워보세요~

노란장미 오픈캐스트구독하러가기 배너를 클릭하세요

등록일 : 2012-05-04 수정일 : 2012-05-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

크림파스타 맛보장 레시피

1

크림파스타 만들기 크림스파게티 만드는 법 생각보다 간단해요 :)

승혜의야미로그

4.9(372)
2

크림파스타 만드는법 집에서 더맛있게!

뚱이네♡

4.9(87)
3

시금치크림파스타 : 시금치를 맛있게 파스타로 만드는 방법!!

만개의레시피

5.0(13)
4

크림파스타(까르보나라)

베르무어

5.0(9)

오므라이스 맛보장 레시피

1

집에 있는 재료로 간단하게~ 오므라이스

구름이네

4.9(743)
2

오므라이스 황금레시피

러블리미쉘

5.0(220)
3

소스부터 계란지단까지 오므라이스 레시피 총정리! 오므라이스 만드는 법!

마블보이

5.0(104)
4

[한그릇레시피]오므라이스 만드는법,오므라이스 소스

꽃청춘이주부

4.9(73)

꼬막무침양념장 맛보장 레시피

고등어김치찜 맛보장 레시피

1

(황금레시피) 간단하게 만드는 고등어 김치찜

푸디스

4.9(131)
2

고등어김치찜 쉽고 맛있게 만들기

요리쿡조리쿡

4.9(96)
3

[백종원레시피]백종원 고등어김치찜,집밥백선생레시피,고등어요리

꽃청춘이주부

4.9(54)
4

고등어 김치찜 :: 잘 익은 김치로 만드는 메인요리

슬구9

5.0(36)

치즈케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 만들었다는게 믿기지 않는 치즈케이크 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

4.7(31)
2

뉴욕 치즈케이크

분홍돌고래

4.9(23)
3

【밥솥으로 만드는 치즈케이크】

조밍키♥

5.0(22)
4

뉴욕 치즈케이크

안수진

4.9(15)

배추무침 맛보장 레시피

1

알배기 겉절이 - 배추 무침 만드는 법

시크제이맘

4.9(48)
2

배추나물 무침 만드는법 다이어트 반찬

요리하는아내

4.9(21)
3

나물 요리, 배추나물 무침 만드는 법

먹순

4.9(18)
4

생배추 무침 만들기

다온별

5.0(11)

베이컨숙주볶음 맛보장 레시피

1

[베이컨요리]간단한 반찬 만들기 베이컨숙주볶음

꽃청춘이주부

5.0(60)
2

[베이컨숙주볶음/베이컨요리] 간단한 맥주 안주 추천, 베이컨 숙주 볶음

베쏘모르

5.0(25)
3

스트레스 날려버릴 술안주! 베이컨숙주볶음

만개의레시피

5.0(14)
4

베이컨 숙주 볶음

여우줌마

4.9(13)

콩나물잡채 맛보장 레시피

1

매운콩나물잡채

시크제이맘

4.8(124)
2

콩나물잡채♡매콤하고 아삭한 간편 찜요리

손큰언니

4.9(45)
3

콩나물어묵잡채

마미집밥

4.8(34)
4

콩나물잡채 만드는 법

시크제이맘

5.0(29)

베이컨볶음밥 맛보장 레시피

1

양배추는 살안쪄♥양배추베이컨볶음밥

만개의레시피

4.9(44)
2

백종원 베이컨볶음밥 레시피

완소꽃남매

5.0(19)
3

베이컨애그볶음밥으로 찬밥을 맛있게!

줌마요리

5.0(11)
4

간단 베이컨볶음밥~*

밥차리라

4.8(8)

피클 맛보장 레시피

1

새콤달콤개운한피클/비트,오이,무 넣은 피클/비트요리

유튜버아뜨

5.0(42)
2

새콤달콤한 피클만드는법

돌하우스

5.0(11)
3

초간단 오이무피클 만들기

통통♡

5.0(10)
4

무간장피클,무간장짱아치,무짱아치만들기

꽃청춘이주부

5.0(10)

간고등어구이 - 딸에게# /간고등어 덜짜게 먹는 방법

최근 본 레시피

간고등어구이 - 딸에게# /간고등어 덜짜게 먹는 방법

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피