달큰한 맛과 영양을 한번에..단호박영양밥

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민쿡스

달큰한 맛과 영양을 한번에..단호박영양밥

달큰한 맛과 영양을 한번에..단호박영양밥

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

단호박
1통 구매
찹쌀
2컵 구매
콩
1컵 구매
은행
기호 구매
밤
조금 구매
소금
1t 구매

노하우

▶ 단호박 손질법

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▶ 단호박 보관법

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▶ 밤 손질법

▶ 밤 조리법

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조리순서Steps

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찹쌀은 두어시간전에 깨끗이 씻어 불린다음 물기를 빼고 찜솥에 올려 냉장고속에서 이리딩굴저리딩굴 하던 밤과은행 강남콩을 넣고 20분정도 약불에서 쪄주고 10분 뜸을 들였어요 ~

밥이 쪄지는 사이 단호박은 통째로 전자렌지에 넣고 5분간 돌려주었고요... 따뜻할때 단호박 윗면을 잘라내고 속을 파낸다음.. 찰밥을 꾹꾹눌러 담아 주고... 뚜껑을 닫아 다시 찜솥에 넣고 10분간 쪄주었어요...

전자레인지

그랬더니... 이렇게 맛있는 단호박영양밥이 완성되었답니다..~

단호박영양밥 관련 상품

등록일 : 2012-03-27 수정일 : 2015-06-22

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http://blog.naver.com/choco520

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